Ở đầu ca làm việc của mình, đầu bếp sẽ phải kiểm tra lại thực phẩm và nguyên liệu còn tồn đọng của ca làm việc trước để nhanh chóng đưa ra phương án xử lý phù hợp.
Các đầu bếp sẽ tiếp nhận thông tin order món của khách hàng từ bộ phận phục vụ. Để tiết kiệm thời gian nhận order, các cơ sở kinh doanh FnB thường sử dụng phần mềm
quản lý nhà hàng, quán ăn, quán nhậu để hỗ trợ quá trình bán hàng. Thông tin order được tự động gửi đến bếp,
nhân viên phục vụ không cần di chuyển, tiết kiệm thời gian và thông tin order ít bị sai sót hơn.
Tổng hợp các đơn hàng để báo cáo, chuyển số lượng order cho
thu ngân tính toán doanh thu cuối ngày.
Báo cáo các vấn đề còn tồn đọng trong ca làm việc, những sự cố phát sinh trong khu vực bếp hay nhưng khiếu nại, phản hồi của khách hàng.
1- Lương dành cho người lao động · 2- Thưởng, phụ cấp dành cho người lao động · 3- Chế độ bảo hiểm xã hội · 4- Chế độ bảo hiểm y tế · 5- Chế độ phúc lợi khác