Phụ Trách Mảng F&B (Food & Beverage Service)

THACO CHU LAI

Địa điểm làm việc: Quảng Nam

Hết hạn: 15/04/2023

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới

khách sạn

Mô tả công việc

Chịu trách nhiệm phát triển thực đơn ăn uống, setup, đề ra quy cách chế biến, định lượng và kiểm soát chất lượng thực đơn.
Thực hiện giám sát việc tổ chức phục vụ ẩm thực đúng tiêu chuẩn, quy trình.
Tổ chức và duy trì tính thẩm mỹ và tiện lợi của các dụng cụ chế biến phù hợp với nhu cầu sử dụng.
Tham gia công tác đào tạo và huấn luyện chuyên môn cho nhân sự thuộc lĩnh vực bếp và phục vụ.
Thực hiện báo cáo kế hoạch làm việc và chi phí thực phẩm định kỳ cho Ban Lãnh đạo.

Yêu cầu công việc

Tốt nghiệp ngành Đầu bếp hoặc các chuyên ngành có liên quan. Ưu tiên ứng viên được đào tạo tại nước ngoài và có ít nhất 3 năm kinh nghiệm làm bếp trưởng ở các nhà hàng 4*, 5*.
Có kiến thức và kinh nghiệm trong công tác setup, quản trị nghiệp vụ Nhà hàng và chế biến ẩm thực đa dạng phong phú theo từng quốc gia.
Tiếng Anh giao tiếp thành thạo.
Thành thạo tin học văn phòng, sử dụng tốt các ứng dụng để phục vụ hiệu quả trong công việc.
Có kỹ năng giao tiếp, làm việc nhóm.

Quyền lợi được hưởng

Chế độ nghỉ phép
Đào tạo
Xe đưa đón
Bảo hiểm theo quy định
Tăng lương hàng năm
Tiền thưởng

Thông tin chung

Ngày hết hạn: 15/04/2023
Thu nhập: Thỏa thuận

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Năm 2003, THACO đầu tư vào Khu kinh tế mở Chu Lai. Sau 16 năm đầu tư và phát triển, KCN THACO Chu Lai hiện có tổng diện tích hơn 1.200 ha với 35 công ty, đơn vị gồm: các nhà máy sản xuất lắp ráp ô tô; các...

Quy mô công ty

Chưa rõ

Chia sẻ: