[QUẬN 1] NHÂN VIÊN PHỤC VỤ / PHỤ BẾP

Phụ bếp

• Chuẩn bị: Sơ chế nguyên liệu (rửa, cắt, gọt), hỗ trợ nhận/bốc dỡ thực phẩm và bảo quản theo chuẩn An toàn thực phẩm.
• Vận hành: Đóng gói đơn take-away, hỗ trợ Đầu bếp khi có yêu cầu.
• Vệ sinh: Rửa công cụ dụng cụ, giữ khu vực bếp, thớt, bát đĩa sạch sẽ, ngăn nắp. Xử lý rác cuối ca.

Phục vụ

• Setup & Đón tiếp: Chuẩn bị bàn ăn tươm tất, đảm bảo vệ sinh.
• Chào đón và chăm sóc khách hàng niềm nở ngay từ khi bước vào.
• Tư vấn & Phục vụ: Giới thiệu menu, thấu hiểu khẩu vị để gợi ý món ăn/thức uống.
• Ghi nhận order chính xác và phối hợp nhịp nhàng với Bếp/Bar để lên món kịp thời.
• Chăm sóc & Vận hành: Lắng nghe và xử lý phàn nàn của khách với thái độ tích cực, chuyên nghiệp.
• Hỗ trợ in hóa đơn, thanh toán và thực hiện các điều phối khác từ Quản lý.