[QUẬN 7 - HCM] CHEF DE PARTIE (THÁI CUISINE) - TỔ TRƯỞNG BẾP THÁI
Central Group Vietnam (Công ty TNHH MTV TM hàng gia dụng tổng hợp)
Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh
Hết hạn: 15/05/2023
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
Phụ trách quản lý nhân viên bếp ở khu vực, giám sát quá trình làm việc đảm bảo thực hiện đúng quy định của nhà hàng
Trực tiếp chế biến món ăn theo hướng dẫn và đề xuất từ cấp trên
Phân công nhân viên tại khu vực phụ trách chế biến món ăn theo đúng công thức, yêu cầu và quy trình chuẩn
Phân công nhân viên vệ sinh dụng cụ và khu vực bếp, sắp xếp ngăn nắp trước khi kết thúc ca
Kiểm tra trước khi kết thúc ca để chắc chắn các hệ thống bếp như đèn, quạt, thông gió, tủ lạnh, tủ mát và một số thiết bị khác trong tình trạng ổn định
Giám sát, bảo đảm việc bảo quản nguyên liệu, thực phẩm đúng quy cách
Tiếp nhận xử lý các sự cố, phàn nàn của khách hàng về món ăn trong phạm vi quyền hạn
Các công việc khác được giao từ quản lý trực tiếp.
Trực tiếp chế biến món ăn theo hướng dẫn và đề xuất từ cấp trên
Phân công nhân viên tại khu vực phụ trách chế biến món ăn theo đúng công thức, yêu cầu và quy trình chuẩn
Phân công nhân viên vệ sinh dụng cụ và khu vực bếp, sắp xếp ngăn nắp trước khi kết thúc ca
Kiểm tra trước khi kết thúc ca để chắc chắn các hệ thống bếp như đèn, quạt, thông gió, tủ lạnh, tủ mát và một số thiết bị khác trong tình trạng ổn định
Giám sát, bảo đảm việc bảo quản nguyên liệu, thực phẩm đúng quy cách
Tiếp nhận xử lý các sự cố, phàn nàn của khách hàng về món ăn trong phạm vi quyền hạn
Các công việc khác được giao từ quản lý trực tiếp.
Yêu cầu
1. Tốt nghiệp Trung cấp trở lên.
2. Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm làm việc tại vị trí tương đương.
3. Hiểu rõ và biết vận dụng quy trình, quy định phục vụ việc vận hành nhà hàng/ chuỗi nhà hàng chuyên nghiệp
4. Kỹ năng lập kế hoạch, kiểm soát hiệu quả công việc ở mức cao.
5. Khả năng làm việc nhóm, xử lý và kiểm soát tình huống.
6. Năng động, nhiệt tình, chủ động
2. Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm làm việc tại vị trí tương đương.
3. Hiểu rõ và biết vận dụng quy trình, quy định phục vụ việc vận hành nhà hàng/ chuỗi nhà hàng chuyên nghiệp
4. Kỹ năng lập kế hoạch, kiểm soát hiệu quả công việc ở mức cao.
5. Khả năng làm việc nhóm, xử lý và kiểm soát tình huống.
6. Năng động, nhiệt tình, chủ động
Quyền lợi
1. Mức lương: 10-15 triệu (tùy năng lực) + Lương tháng 13 + Phụ cấp
2. Đóng BHXH, BHYT 100% lương và đóng ngay từ đầu nhận việc
3. Khám sức khỏe định kỳ, teambuilding, tiệc cuối năm,...
4. Phép năm: 12 ngày phép/năm.
5. Ngày làm việc: 1 tuần nghỉ 1 ngày (không nghỉ vào thứ 7, chủ nhật, ngày lễ)
2. Đóng BHXH, BHYT 100% lương và đóng ngay từ đầu nhận việc
3. Khám sức khỏe định kỳ, teambuilding, tiệc cuối năm,...
4. Phép năm: 12 ngày phép/năm.
5. Ngày làm việc: 1 tuần nghỉ 1 ngày (không nghỉ vào thứ 7, chủ nhật, ngày lễ)
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 15/05/2023
- Thu nhập: 10 - 15 triệu VNĐ
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
Công ty chưa cập nhật thông tin....
Quy mô công ty
Từ 101 - 500 nhân viên
Việc làm tương tự
Công Ty CP TMDV Trà Cà Phê Việt (The Coffee House & Ten Ren)
6000000 - 8000000
20/12/2024
Hồ Chí Minh
Công Ty CP TMDV Trà Cà Phê Việt (The Coffee House & Ten Ren)
7,000,000 - 10,000,0000
09/12/2024
Hồ Chí Minh
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ LIBER
5.5 - 7 triệu VND
11/12/2024
Hồ Chí Minh
Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Hype Asia Group
7 - 9 triệu
05/12/2024
Hồ Chí Minh
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.