Phối hợp với các
quản lý nhà hàng khác để vận hành, điều phối và chịu trách nhiệm về hoạt động kinh doanh của nhà hàng.
Đề xuất tuyển dụng,
quản lý nhân sự và đào tạo nhân viên.
Chịu trách nhiệm giải quyết các tình huống phát sinh, xử lý kịp thời các phản hồi và khiếu nại của khách hàng.
Đảm bảo chất lượng sản phẩm và chất lượng dịch vụ.
Kiểm tra hằng ngày cùng quản lý nhà hàng để quản lý chi phí thực phẩm và kho hàng.
Báo cáo công việc định kỳ và theo yêu cầu của Ban
Giám đốc.
Thời gian làm việc: theo ca (theo sự sắp xếp của Giám đốc).