Quản Lý Bếp Bánh

- Nhận và lập kế hoạch sản xuất bánh theo ngày/ tuần/ tháng cho nhân viên bếp bánh ngọt/bánh mì
- Trực tiếp tham gia quá trình sản xuất, kiểm soát tiêu chuẩn sản phẩm, tiêu chuẩn vệ sinh ATTP
- Quản lý công cụ dụng cụ, kho nguyên liệu, tài sản, thiết bị của bếp bánh ngọt/bánh mì
- Phụ trách đề xuất nguyên vật liệu và kiểm soát định lượng sử dụng, xuất nhập tồn nguyên vật liệu
- Quản lý, đề xuất chi phí của bếp bánh ngọt/bánh mì
- Nghiên cứu và test sản phẩm theo định hướng của công ty