Quản Lý Bếp Trường Học (Có 2 Năm Kinh Nghiệm)
Công ty TNHH thương mại và dịch vụ Ban Mai
Địa điểm làm việc: Hà Nội
Hết hạn: 27/12/2024
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Thu nhập: Thương lượng
Loại hình: Toàn thời gian
Chức vụ: Quản lý
Kinh nghiệm: 2 năm
Mô tả công việc
* Nơi làm việc : tại bếp thuộc hệ thống Công ty (Khu vực Hà Nội)
* Nhiệm vụ, quyền hạn:
- Quản lý các hoạt động của bếp trong Công ty theo quy định
- Tiếp đón và trả lời các đoàn thanh tra, kiểm tra theo định kỳ
- Phổ biến các thông báo của Công ty cho nhân viên mới, và các thông tin theo thông báo của Công ty
- Đề xuất các phương án để giải quyết ngay các phản ánh của khách hàng về vệ sinh bếp, vệ sinh CCDC, chất lượng dịch vụ, thái độ và giao tiếp ứng xử của nhân viên.
- Phối hợp với Bếp chính lên thực đơn, đàm phán thực đơn với khách hàng, quản lý thực phẩm trong bếp đảm bảo đúng số lượng nhập, Chất lượng, định lượng sống, chín theo quy định của Công ty, không để thất thoát.
- Quản lý chấm công, tác phong, vệ sinh, giao tiếp, thái độ làm việc của nhân viên.
- Xây dựng phương án phục vụ tại bếp (Phân công bố trí Công việc cho từng vị trí)
- Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp, giám sát nhân viên tuân thủ đúng quy định của Công ty
- Sắp xếp, điều động nhân viên thực hiện công việc.
- Đánh giá kết quả công việc của nhân viên định kỳ hoặc theo yêu cầu
- Khi chất lượng TP có sự cố, liên lạc với nhà cung cấp (NCC) để đổi hàng, đảm bảo quá trình chế biến ko bị gián đoạn, đồng thời báo cáo bộ phận đặt hàng để xử lý theo quy định.
- Chốt suất ăn và nộp hóa đơn, chứng từ... về Công ty theo đúng thời hạn.
- Đảm bảo sổ sách (sổ ba bước, thẻ kho) luôn cập nhật thông tin chính xác.
- Trực tiếp kiểm tra và ký xác nhận phiếu nhập/xuất kho, phiếu điều chuyển tài sản, công cụ dụng cụ, hóa đơn giao hàng thực phẩm của NCC theo quy định của Công ty.
- Quản lý số lượng CCDC, tài sản, thiết bị, giải trình chênh lệch tài sản (nếu có)
- Trực tiếp chia thức ăn, suất ăn của giáo viên và mang suất ăn lên mời Ban Giám hiệu.
- Cùng với nhân viên chuyển đồ ăn lên các lớp học, thu dọn, rửa CCDC, vệ sinh bếp khi kết thúc giờ ăn.
- Lưu mẫu thức ăn theo quy định của Công ty.
- Giải quyết các yêu cầu của khách hàng và kịp thời báo cáo cho Giám đốc khi có sự cố xảy ra.
- Cụ thể trao đổi thêm trong quá trình phỏng vấn
* Quyền hạn
- Được giao các quyền hạn cần thiết để thực hiện các nhiệm vụ được phân công;
- Tham gia ý kiến đóng góp một số lĩnh vực thuộc chức năng, chuyên môn.
* Quyền lợi:
- Lương: Trao đổi khi phỏng vấn.
- Phụ cấp ăn sáng, trưa tại nơi làm việc
- Phúc lợi: Đóng BHXH, BHYT, BHTN, các chế độ đãi ngộ khác theo quy định của Công ty.
- Cung cấp đầy đủ trang thiết bị đầy đủ cho công việc.
- Được tham gia các sự kiện, du lịch hàng năm theo quy định của Công ty.
- Thưởng các ngày lễ, tết theo tình hình kinh doanh của công ty.
* Nhiệm vụ, quyền hạn:
- Quản lý các hoạt động của bếp trong Công ty theo quy định
- Tiếp đón và trả lời các đoàn thanh tra, kiểm tra theo định kỳ
- Phổ biến các thông báo của Công ty cho nhân viên mới, và các thông tin theo thông báo của Công ty
- Đề xuất các phương án để giải quyết ngay các phản ánh của khách hàng về vệ sinh bếp, vệ sinh CCDC, chất lượng dịch vụ, thái độ và giao tiếp ứng xử của nhân viên.
- Phối hợp với Bếp chính lên thực đơn, đàm phán thực đơn với khách hàng, quản lý thực phẩm trong bếp đảm bảo đúng số lượng nhập, Chất lượng, định lượng sống, chín theo quy định của Công ty, không để thất thoát.
- Quản lý chấm công, tác phong, vệ sinh, giao tiếp, thái độ làm việc của nhân viên.
- Xây dựng phương án phục vụ tại bếp (Phân công bố trí Công việc cho từng vị trí)
- Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp, giám sát nhân viên tuân thủ đúng quy định của Công ty
- Sắp xếp, điều động nhân viên thực hiện công việc.
- Đánh giá kết quả công việc của nhân viên định kỳ hoặc theo yêu cầu
- Khi chất lượng TP có sự cố, liên lạc với nhà cung cấp (NCC) để đổi hàng, đảm bảo quá trình chế biến ko bị gián đoạn, đồng thời báo cáo bộ phận đặt hàng để xử lý theo quy định.
- Chốt suất ăn và nộp hóa đơn, chứng từ... về Công ty theo đúng thời hạn.
- Đảm bảo sổ sách (sổ ba bước, thẻ kho) luôn cập nhật thông tin chính xác.
- Trực tiếp kiểm tra và ký xác nhận phiếu nhập/xuất kho, phiếu điều chuyển tài sản, công cụ dụng cụ, hóa đơn giao hàng thực phẩm của NCC theo quy định của Công ty.
- Quản lý số lượng CCDC, tài sản, thiết bị, giải trình chênh lệch tài sản (nếu có)
- Trực tiếp chia thức ăn, suất ăn của giáo viên và mang suất ăn lên mời Ban Giám hiệu.
- Cùng với nhân viên chuyển đồ ăn lên các lớp học, thu dọn, rửa CCDC, vệ sinh bếp khi kết thúc giờ ăn.
- Lưu mẫu thức ăn theo quy định của Công ty.
- Giải quyết các yêu cầu của khách hàng và kịp thời báo cáo cho Giám đốc khi có sự cố xảy ra.
- Cụ thể trao đổi thêm trong quá trình phỏng vấn
* Quyền hạn
- Được giao các quyền hạn cần thiết để thực hiện các nhiệm vụ được phân công;
- Tham gia ý kiến đóng góp một số lĩnh vực thuộc chức năng, chuyên môn.
* Quyền lợi:
- Lương: Trao đổi khi phỏng vấn.
- Phụ cấp ăn sáng, trưa tại nơi làm việc
- Phúc lợi: Đóng BHXH, BHYT, BHTN, các chế độ đãi ngộ khác theo quy định của Công ty.
- Cung cấp đầy đủ trang thiết bị đầy đủ cho công việc.
- Được tham gia các sự kiện, du lịch hàng năm theo quy định của Công ty.
- Thưởng các ngày lễ, tết theo tình hình kinh doanh của công ty.
Yêu cầu
* Yêu cầu
- Trình độ học vấn: Sơ cấp hoặc có kinh nghiệm ở vị trí tương đương
- Hiểu về hoạt động của bếp ăn trường học/công nghiệp/nhà hàng là một lợi thế.
- Ưu tiên các ứng viên đã làm ở vị trí và doanh nghiệp có lĩnh vực hoạt động tương tự.
- Trình độ học vấn: Sơ cấp hoặc có kinh nghiệm ở vị trí tương đương
- Hiểu về hoạt động của bếp ăn trường học/công nghiệp/nhà hàng là một lợi thế.
- Ưu tiên các ứng viên đã làm ở vị trí và doanh nghiệp có lĩnh vực hoạt động tương tự.
Quyền lợi
Được tham gia các sự kiện, du lịch hàng năm theo quy định của Công ty.
Tham gia BHXH, BHYT, BHTN .... và các chế độ đãi ngộ khác theo quy định của Pháp luật và của Công ty
Thưởng các ngày lễ tết, lương tháng thứ 13 theo tình hình kinh doanh của công ty
Tham gia BHXH, BHYT, BHTN .... và các chế độ đãi ngộ khác theo quy định của Pháp luật và của Công ty
Thưởng các ngày lễ tết, lương tháng thứ 13 theo tình hình kinh doanh của công ty
Thông tin khác
Quận Nam Từ Liêm,
Hà Nội
Hà Nội
Thông tin chung
- Thu nhập: Thương lượng
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 27/12/2024
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Ban Mai được thành lập năm 2013 với lĩnh vực hoạt động chính là Cung cấp suất ăn, phục vụ tiệc, sự kiện, hội nghị. Tầm Nhìn: Trở thành Công ty hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp suất ăn tại Việt NamSứ Mệnh: Vì một cuộc sống tốt đẹp hơn cho mọi người(Với sứ mệnh mang đến cho cộng đồng những sản phẩm và dịch vụ
có chất lượng tốt nhất bằng chính sự trân trọng, tình yêu và trách nhiệm cao của doanh nghiệp với cuộc sống con người và xã hội.) Giá Trị Cốt Lõi:• Tận tâm • Trung thực • Trách nhiệm • Thân thiện
có chất lượng tốt nhất bằng chính sự trân trọng, tình yêu và trách nhiệm cao của doanh nghiệp với cuộc sống con người và xã hội.) Giá Trị Cốt Lõi:• Tận tâm • Trung thực • Trách nhiệm • Thân thiện
Công ty TNHH thương mại và dịch vụ Ban Mai được thành lập năm 2013.
Địa chỉ: Tầng 2 khu thương mại và dịch vụ Trung Văn, Phường Trung Văn, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Lĩnh vực hoạt động: Suất ăn công nghiệp.
Địa chỉ: Tầng 2 khu thương mại và dịch vụ Trung Văn, Phường Trung Văn, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Lĩnh vực hoạt động: Suất ăn công nghiệp.
Quy mô công ty
Từ 101 - 500 nhân viên
Việc làm tương tự
Công ty TNHH thương mại và dịch vụ Ban Mai
12 triệu - 18 triệu
27/12/2024
Hà Nội
Nhà hàng Jade Moon - Công ty Cổ phần Tập đoàn Vàng Bạc Đá Quý DOJI
20 - 25 triệu
31/01/2025
Hà Nội
Công ty TNHH thương mại và dịch vụ Ban Mai
10 triệu - 15 triệu
27/12/2024
Hà Nội
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN VÀNG BẠC ĐÁ QUÝ DOJI
Thương lượng
29/12/2024
Hà Nội
Công Ty TNHH Don Chicken Hà Nội
15 - 25 triệu
22/01/2025
Hà Nội
Nhà hàng Jade Moon - Công ty Cổ phần Tập đoàn Vàng Bạc Đá Quý DOJI
Thoả thuận
29/12/2024
Hà Nội
Công ty CP Siba Food Việt Nam chi nhánh Hà Nội
18.000.000 đ - 25.000.000 đ/tháng
12/01/2025
Hà Nội
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.