Quản lý Bộ phận Ẩm thực (F&B Manager)
Sun Hospitality GROUP
Địa điểm làm việc: Kiên Giang
Hết hạn: 30/04/2023
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
- Quản lý và chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động kinh doanh của nhà hàng, đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ cao và tuân thủ những quy định về hoạt động.
- Lên lịch làm việc và phân công công việc, thời gian làm việc cho toàn bộ nhân viên nhà hàng và giám sát việc thực hiện đúng.
- Trực tiếp đào tạo kỹ năng, thái độ, quy trình làm việc cho nhân viên phục vụ nhà hàng
- Chịu trách nhiệm về các hoạt động phát sinh trong quá trình kinh doanh của Nhà hàng
- Kiểm tra, phân tích và quản lý chi phí hàng hóa, doanh thu, tồn kho
- Bảo đảm điều hành tốt các khâu chuẩn bị sẵn sàng từ bộ phận bếp đến phục vụ để phục vụ khách tốt nhất.
- Bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng phục vụ theo đúng tiêu chuẩn.
- Chịu trách nhiệm duy trì và thực hiện việc bảo trì vật dụng, trang thiết bị Nhà hàng luôn hoạt động tốt.
- Có khả năng kiểm soát chi phí, chất lượng món ăn, chất lượng phục vụ tại nhà hàng.
- Giám sát quản lý các hoạt động hàng ngày của nhà hàng
- Tham mưu cho Ban lãnh đạo về quản lý, điều hành
- Công việc cụ thể sẽ được trao đổi khi nhận việc
- Lên lịch làm việc và phân công công việc, thời gian làm việc cho toàn bộ nhân viên nhà hàng và giám sát việc thực hiện đúng.
- Trực tiếp đào tạo kỹ năng, thái độ, quy trình làm việc cho nhân viên phục vụ nhà hàng
- Chịu trách nhiệm về các hoạt động phát sinh trong quá trình kinh doanh của Nhà hàng
- Kiểm tra, phân tích và quản lý chi phí hàng hóa, doanh thu, tồn kho
- Bảo đảm điều hành tốt các khâu chuẩn bị sẵn sàng từ bộ phận bếp đến phục vụ để phục vụ khách tốt nhất.
- Bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng phục vụ theo đúng tiêu chuẩn.
- Chịu trách nhiệm duy trì và thực hiện việc bảo trì vật dụng, trang thiết bị Nhà hàng luôn hoạt động tốt.
- Có khả năng kiểm soát chi phí, chất lượng món ăn, chất lượng phục vụ tại nhà hàng.
- Giám sát quản lý các hoạt động hàng ngày của nhà hàng
- Tham mưu cho Ban lãnh đạo về quản lý, điều hành
- Công việc cụ thể sẽ được trao đổi khi nhận việc
Yêu cầu
- Bằng Quản lý Khách sạn
- 5 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
- Tiếng Anh Lưu loát
- 5 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
- Tiếng Anh Lưu loát
Quyền lợi
Chế độ bảo hiểm, Du Lịch, Chế độ thưởng, Chăm sóc sức khỏe, Đào tạo, Tăng lương, Công tác phí, Phụ cấp thâm niên, Nghỉ phép năm
Thông tin khác
Thông tin cơ bản
Địa điểm: Kiên Giang
Mức lương: Cạnh tranh
Hạn nộp hồ sơ: 30-04-2023
Chức vụ: Quản Lý
Hình thức: Nhân viên chính thức
Kinh nghiệm: Trên 5 Năm
Số lượng: Đang Cập Nhật
Trình độ: Đang cập nhật
Địa điểm: Kiên Giang
Mức lương: Cạnh tranh
Hạn nộp hồ sơ: 30-04-2023
Chức vụ: Quản Lý
Hình thức: Nhân viên chính thức
Kinh nghiệm: Trên 5 Năm
Số lượng: Đang Cập Nhật
Trình độ: Đang cập nhật
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 30/04/2023
- Thu nhập: Thỏa thuận
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
Công ty chưa cập nhật thông tin....
Quy mô công ty
Từ 1000 - 5000 nhân viên
Việc làm tương tự
Công ty Cổ Phần Dịch Vụ Hàng Không Sân Bay Tân Sơn Nhất
9 - 11 triệu
02/11/2024
Kiên Giang
Công Ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Đức Việt - Khách Sạn Sol Beach House Phú Quốc
Thỏa thuận
31/10/2024
Kiên Giang
Công Ty CP TMDV Trà Cà Phê Việt (The Coffee House & Ten Ren)
Thoả thuận
06/11/2024
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng Tàu, Bắc Ninh, Kiên Giang, Nghệ An
Công Ty CP TMDV Trà Cà Phê Việt (The Coffee House & Ten Ren)
Thoả thuận
25/11/2024
Hà Nội, An Giang, Bắc Ninh, Cà Mau, Hậu Giang, Kiên Giang, Nghệ An, Sóc Trăng
Premier Residences Phu Quoc
30 - 40 triệu VNĐ
20/10/2024
Kiên Giang
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.