Quản Lý Bộ Phận Ẩm Thực/FB ManagerCông Ty Cổ Phần Thương Mại Và Dịch Vụ Du Lịch Vũ Lê

Nơi làm việc: Hà Nội

Ngành nghề: Thực phẩm - Đồ uống, Quản lý điều hành, Khách sạn - Nhà hàng, Lương cao, Công nghệ thực phẩm / Dinh dưỡng, Giao nhận/ Vận chuyển/ Kho bãi

Lương: 20 - 30 triệu

Hình thức: Toàn thời gian

Ngày đăng: 13/08/2024

Hạn nộp: 12/09/2024

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới

Mô tả công việc

Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của bộ phận ẩm thực trong khách sạn/nhà hàng
Lập kế hoạch, tổ chức và giám sát các hoạt động ăn uống hàng ngày
Quản lý nhân sự: tuyển dụng, đào tạo, phân công và đánh giá hiệu suất của nhân viên bộ phận F&B
Đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và quy định pháp luật liên quan
Lập ngân sách, kiểm soát chi phí và tối ưu hóa lợi nhuận cho bộ phận F&B
Xây dựng và cập nhật thực đơn, giám sát chất lượng món ăn và dịch vụ
Quản lý kho hàng, đặt hàng và kiểm soát hàng tồn kho
Xử lý khiếu nại của khách hàng và đảm bảo sự hài lòng của khách
Phối hợp với các bộ phận khác để tổ chức các sự kiện và tiệc đặc biệt
Theo dõi xu hướng ngành ẩm thực và đề xuất cải tiến dịch vụ

Yêu cầu công việc

Tốt nghiệp chuyên ngành Quản trị Khách sạn, Quản lý Nhà hàng hoặc các ngành liên quan
Có kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B hoặc khách sạn với vị trí tương đương hoặc thấp hơn 01 bậc từ 02 năm trở lên
Có kiến thức sâu rộng về ẩm thực, rượu vang và các xu hướng ngành F&B
Kỹ năng quản lý và lãnh đạo xuất sắc
Khả năng lập kế hoạch, tổ chức và quản lý thời gian hiệu quả
Kỹ năng giao tiếp và đàm phán tốt
Thành thạo vi tính văn phòng và các phần mềm quản lý nhà hàng/khách sạn
Có khả năng làm việc under pressure và xử lý tình huống linh hoạt
Ngoại hình ưa nhìn, thái độ chuyên nghiệp và thân thiện

Quyền lợi được hưởng

Mức lương cạnh tranh, phù hợp với năng lực và kinh nghiệm
Được đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật
Được hưởng các chế độ phúc lợi của công ty như: thưởng lễ tết, sinh nhật, du lịch hàng năm
Được đào tạo và phát triển kỹ năng quản lý, chuyên môn
Cơ hội thăng tiến trong ngành khách sạn/nhà hàng
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động
Được sử dụng các dịch vụ của khách sạn/nhà hàng với giá ưu đãi

Thông tin khác

Cấp bậc
Trưởng/Phó phòng
Kinh nghiệm
2 năm
Số lượng tuyển
1 người
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Giới tính
Không yêu cầu

Giới thiệu công ty

Công Ty Cổ Phần Thương Mại Và Dịch Vụ Du Lịch Vũ Lê việc làm

9 - 12 triệu

Hà Nội

26/09/2024

Vị trí Quản Lý Bộ Phận Ẩm Thực/FB Manager do công ty Công Ty Cổ Phần Thương Mại Và Dịch Vụ Du Lịch Vũ Lê tuyển dụng tại Hà Nội, Joboko tự động tổng hợp mức lương 20 - 30 triệu, tìm thêm việc làm về Quản Lý Bộ Phận Ẩm Thực/FB Manager hoặc công ty Công Ty Cổ Phần Thương Mại Và Dịch Vụ Du Lịch Vũ Lê ở các link phía trên

Giới thiệu công ty