Quản lý các hoạt động kinh doanh theo quy định của Công ty.
Xây dựng kế hoạch và tổ chức thực hiện thúc đẩy nâng cao doanh số bán hàng, chịu trách nhiệm vận hành tại khu vực kinh doanh.
Đề xuất các giải pháp nhằm duy trì và thúc đẩy doanh số bán hàng.
Phối hợp với
Bếp chính/ Pha chế lên thực đơn, đàm phán thực đơn với khách hàng, quản lý thực phẩm trong bếp/quầy pha chế đảm bảo đúng số lượng nhập, Chất lượng, định lượng sống, chín theo quy định của Công ty, không để thất thoát.
Phân công bố trí công việc cho từng vị trí, hướng dẫn, kèm cặp,
giám sát nhân sự.
Đề xuất các phương án để giải quyết ngay các phản ánh của khách hàng về chất lượng dịch vụ, thái độ và giao tiếp ứng xử của nhân viên....
Phối hợp với các phòng ban để hoàn thành công việc, hoạt động kinh doanh.
Thực hiện các công việc theo sự phân công của cấp trên.
Cụ thể trao đổi thêm trong quá trình phỏng vấn