Mô tả Công việc
• Quản lý toàn bộ hoạt động kinh doanh tại chi nhánh (doanh thu, chi phí, nhân sự, chất lượng dịch vụ).
• Đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn vận hành (SOP) của hệ thống:
phục vụ, vệ sinh, an toàn thực phẩm.
• Quản lý, đào tạo, phân ca và đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên.
• Triển khai chương trình khuyến mãi, marketing theo chỉ đạo công ty.
• Báo cáo doanh thu, chi phí, tồn kho định kỳ về Công ty. (P&L)
• Kiểm soát và giảm thiểu thất thoát, gian lận.
• Xử lý sự cố phát sinh, phản hồi của khách hàng.
Yêu Cầu Công Việc
• Tốt nghiệp Trung cấp trở lên các ngành Quản trị, Nhà hàng, F&B hoặc liên quan.
• Kinh nghiệm ≥ 2 năm làm
Quản lý cửa hàng/chi nhánh trong ngành F&B.
• Kỹ năng lãnh đạo, giao tiếp và giải quyết vấn đề tốt.
• Am hiểu các quy trình vận hành quán ăn/nhà hàng/cafe.
Quyền lợi:
• Mức lương: 10 → 13 triệu + thưởng doanh thu + Thưởng cuối năm
• Thưởng KPI theo hiệu quả vận hành.
• Teambuilding hàng năm, Gala cuối năm
• Chế độ BHYT, thưởng Lễ Tết, phép năm.
• Môi trường năng động, cơ hội phát triển thành Quản lý khu vực (Area Manager).