• Quản Lý doanh thu, chi phí
• Theo dõi và đánh giá doanh thu, đề xuất chương trình phù hợp để thúc đẩy doanh thu.
• Đảm bảo doanh thu và các chi phí về lương, nguyên vật liệu trong mức quy định của công ty.
•
Quản lý nhân sự• Đề xuất tuyển dụng và trực tiếp phỏng vấn, chọn lọc, phân bổ nhân viên cho khu vực trực phụ trách
• Theo dõi, cập nhật biến động nhân sự trong khu vực.
• Phân công, chia lịch làm việc, phân bổ nhân sự cửa hàng.
• Hướng dẫn, đào tạo cho nhân viên mới theo quy định.
• Kiểm tra tác phong nhân viên, chất lượng dịch vụ, quy trình vận hành
• Các công việc liên quan khác
• Phối hợp kiểm kê định kỳ công cụ dụng cụ, kiểm tra VSATTP.
• Giải quyết sự cố và khiếu nại của khách.
• Lên kế hoạch đặt nguyên vật liệu cho quán.
• Báo cáo trực tiếp cho Cấp trên trực tiếp.
• Các công việc khác theo yêu cầu của Sếp Vận Hành F&B
• Có kinh nghiệm trên 5 năm trở lên tại vị trí tương đương, ưu tiên ứng viên làm việc các chuỗi nhà hàng, quán cafe,...
• Nam tuổi từ 30 - 37 tuổi, tốt nghiệp trung cấp trở lên.
• Có kỹ năng xây dựng, dẫn dắt, phát triển đội nhóm, truyền đạt, đào tạo, giao tiếp tốt.
• Tinh thần trách nhiệm, nhanh nhẹn, tự tin, thái độ cầu tiến trong cầu việc.
• Tin học văn phòng, excel cơ bản.
• Lương tháng 13, thưởng các dịp lễ tết, thưởng doanh thu cuối năm.
• Thưởng KPI dựa trên hiệu suất công việc.
• Lộ trình tăng lương, thăng tiến rõ ràng.
• Môi trường thân thiện, hòa đồng, năng động, nhiều cơ hội thăng tiến.
• Du lịch Teambuilding hàng năm.