Quản lý và điều hành mọi hoạt động của cửa hàng.
Tuyển dụng, đào tạo và quản lý nhân viên.
Lên kế hoạch và triển khai các chương trình khuyến mãi, marketing để tăng doanh thu.
Đảm bảo chất lượng dịch vụ và sản phẩm theo tiêu chuẩn của nhà hàng.
Quản lý hàng hóa, kiểm kê, đặt hàng và giải quyết các vấn đề liên quan đến hàng tồn kho.
Xử lý các khiếu nại của khách hàng và đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.
Lập báo cáo doanh thu, chi phí và các báo cáo khác theo yêu cầu của cấp trên.
Đảm
bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tuân thủ các quy định của pháp luật.
Giám sát và bảo trì trang thiết bị, cơ sở vật chất của cửa hàng.
Phối hợp với các bộ phận khác để đảm bảo hoạt động của nhà hàng được diễn ra suôn sẻ.
Có ít nhất 5 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý cửa hàng, nhà hàng hoặc vị trí tương đương.
Kỹ năng quản lý, lãnh đạo và điều hành tốt.
Kỹ năng giao tiếp, giải quyết vấn đề và xử lý tình huống tốt.
Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm hiệu quả.
Am hiểu về quy trình vận hành của nhà hàng, quán ăn.
Có kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Sẵn sàng làm việc theo ca,
làm thêm giờ khi cần thiết.
Có khả năng thích ứng với môi trường làm việc năng động và áp lực cao.
Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học trở lên các chuyên ngành liên quan đến Quản trị nhà hàng, Khách sạn hoặc các ngành nghề liên quan.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động.
Cơ hội phát triển và thăng tiến trong sự nghiệp.
Được hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo quy định của pháp luật.
Thưởng theo hiệu quả công việc và các dịp lễ, tết.
Cơ hội được đào tạo và nâng cao nghiệp vụ.