Vận hành hoạt động của Cửa hàng:
Hàng hóa, tài sản: quản lý kho; kiểm soát hàng hóa và cân đối đặt hàng; kiểm soát tài sản, cơ sở vật chất
Môi trường: đảm bảo vấn đề vệ sinh, an toàn thực phẩm; thân thiện với khách hàng
Nhân sự: xếp ca làm cho
nhân viên phục vụ,
nhân viên pha chế; chấm công, duyệt công; đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên
Chăm sóc khách hàng: giải quyết các khiếu nại của khách hàng về sản phẩm, dịch vụ, thái độ nhân viên
Kế hoạch:
Thăm dò thị trường, đối thủ cạnh tranh để xây dựng và phát triển kế hoạch kinh doanh phù hợp
Lập kế hoạch kinh doanh, đề xuất chiến lược bán hàng để đảm bảo doanh số mục tiêu
Báo cáo:
Xử lý các vấn đề xảy ra tại cửa hàng và báo cáo trực tiếp cho cấp trên
Báo cáo doanh số cửa hàng trong tháng
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu từ cấp trên.
Trình độ học vấn/ bằng cấp: Tốt nghiệp chuyên ngành kinh tế, F&B, Quản trị kinh doanh - Marketing
Kinh nghiệm: 1 năm trong lĩnh vực F&B
Kỹ năng: Kỹ năng lãnh đạo - Kỹ năng chăm sóc khách hàng - Kỹ năng giao tiếp
Thành thạo kỹ năng tin học văn phòng và sử dụng các phần mềm quản lý bán hàng
Ưu tiên: Sử dụng tiếng anh để giao tiếp với khách hàng