Quản Lý Đào Tạo vận hành (corp tnd manager)
Golden Gate VinhĐịa điểm làm việc: Hà Nội
Hết hạn: 03/06/2024
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Mức lương: Thỏa thuận
Loại hình: Toàn thời gian
Chức vụ: Nhân viên
Kinh nghiệm: 5 năm
Mô tả công việc
1. Xây dựng một Hệ thống đào tạo (Training Matrix) hoàn chỉnh cho toàn bộ Khối vận hành Nhà hàng, đến từ nhiều nhãn hàng, bao gồm:
• Các cấp bậc, vị trí cần đào tạo và các vị trí là người đào tạo và người đánh giá đào tạo
• Nội dung cần đào tạo, phân chia theo kỹ năng của khu vực bếp và khu vực phục vụ, và phân chia theo nhãn hàng
• Lộ trình đào tạo kèm theo lộ trình lên cấp bậc
• Hình thức đào tạo online, offline, lý thuyết, thực hành
• Chính sách và Nội quy đào tạo và thi cử
2. Xây dựng hệ thống Tài liệu đào tạo, chủ yếu là E-Learning:
• Nội dung học chi tiết theo từng phần hành, cấp bậc, vị trí, kỹ năng, nhãn hàng. Nội dung học này được xây dựng dựa trên các bộ Tiêu chuẩn ban hành bởi các phòng ban chức năng như Món ăn, Thiết kế nhà hàng, Tiêu chuẩn vận hành & Dịch vụ, Kỹ năng Bán hàng... Nội dung được xây dựng đủ súc tích, ưu tiên minh họa bằng hình ảnh, đơn giản... để người học dễ nhớ dễ nắm bắt kiến thức và dễ làm theo.
• Xây dựng và phát triển công cụ E-Learning. E-Learning là công cụ học và thi, trong đó bao gồm toàn bộ Tài liệu đào tạo, lộ trình học và thi, kết quả thi.
3. Triển khai và Kiểm tra việc thực hiện Hệ thống đào tạo tại các đơn vị kinh doanh:
• Triển khai và hướng dẫn cho bộ phận Đào tạo ở dưới các đơn vị kinh doanh thực hiện theo đúng Hệ thống đào tạo được xây dựng trên Tập đoàn • Định kỳ tiến hành kiểm tra việc tuân thủ Hệ thống đào tạo tại các đơn vị kinh doanh
• Đánh giá và cải tiến Hệ thống đào tạo liên tục dựa vào việc tham khảo các Hệ thống đào tạo tiên tiến của các chuỗi nhà hàng lớn trên thế giới và phản hồi từ các đơn vị kinh doanh
• Các cấp bậc, vị trí cần đào tạo và các vị trí là người đào tạo và người đánh giá đào tạo
• Nội dung cần đào tạo, phân chia theo kỹ năng của khu vực bếp và khu vực phục vụ, và phân chia theo nhãn hàng
• Lộ trình đào tạo kèm theo lộ trình lên cấp bậc
• Hình thức đào tạo online, offline, lý thuyết, thực hành
• Chính sách và Nội quy đào tạo và thi cử
2. Xây dựng hệ thống Tài liệu đào tạo, chủ yếu là E-Learning:
• Nội dung học chi tiết theo từng phần hành, cấp bậc, vị trí, kỹ năng, nhãn hàng. Nội dung học này được xây dựng dựa trên các bộ Tiêu chuẩn ban hành bởi các phòng ban chức năng như Món ăn, Thiết kế nhà hàng, Tiêu chuẩn vận hành & Dịch vụ, Kỹ năng Bán hàng... Nội dung được xây dựng đủ súc tích, ưu tiên minh họa bằng hình ảnh, đơn giản... để người học dễ nhớ dễ nắm bắt kiến thức và dễ làm theo.
• Xây dựng và phát triển công cụ E-Learning. E-Learning là công cụ học và thi, trong đó bao gồm toàn bộ Tài liệu đào tạo, lộ trình học và thi, kết quả thi.
3. Triển khai và Kiểm tra việc thực hiện Hệ thống đào tạo tại các đơn vị kinh doanh:
• Triển khai và hướng dẫn cho bộ phận Đào tạo ở dưới các đơn vị kinh doanh thực hiện theo đúng Hệ thống đào tạo được xây dựng trên Tập đoàn • Định kỳ tiến hành kiểm tra việc tuân thủ Hệ thống đào tạo tại các đơn vị kinh doanh
• Đánh giá và cải tiến Hệ thống đào tạo liên tục dựa vào việc tham khảo các Hệ thống đào tạo tiên tiến của các chuỗi nhà hàng lớn trên thế giới và phản hồi từ các đơn vị kinh doanh
Yêu cầu công việc
• Tốt nghiệp đại học trở lên trong các ngành giáo dục, đào tạo, nhân sự hoặc kinh doanh nhà hàng, du lịch và khách sạn
• Có ít nhất 5 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản lý đào tạo hoặc Quản lý vận hành trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn hoặc bán lẻ
• Đã có kinh nghiệm vận hành hoặc đào tạo ở các chuỗi nhà hàng quốc tế như Yum! Là một lợi thế lớn hoặc làm việc tại các nhà hàng nước ngoài là lợi thế
• Tư duy logic, làm việc có phương pháp luận và biết cách xây dựng hệ thống
• Chịu được áp lực công việc cao, tương tác được với nhiều phòng ban, chỉn chu trong giao tiếp và hành vă
• Có ít nhất 5 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản lý đào tạo hoặc Quản lý vận hành trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn hoặc bán lẻ
• Đã có kinh nghiệm vận hành hoặc đào tạo ở các chuỗi nhà hàng quốc tế như Yum! Là một lợi thế lớn hoặc làm việc tại các nhà hàng nước ngoài là lợi thế
• Tư duy logic, làm việc có phương pháp luận và biết cách xây dựng hệ thống
• Chịu được áp lực công việc cao, tương tác được với nhiều phòng ban, chỉn chu trong giao tiếp và hành vă
Quyền lợi được hưởng
Cơ hội làm việc tại doanh nghiệp F&B hàng đầu Việt Nam, lộ trình thăng tiến rõ ràng, luôn không ngừng phát triển cùng với sự lớn mạnh không ngừng của công ty.
Lương tháng 13.
Tham gia đầy đủ các chế độ BHYT, BHXH, BHTN.
Khám sức khỏe định kỳ hàng năm.
Lương tháng 13.
Tham gia đầy đủ các chế độ BHYT, BHXH, BHTN.
Khám sức khỏe định kỳ hàng năm.
Nộp hồ sơ liên hệ
HR - Chuyên viên Tuyển dụng
Golden Gate Vinh
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
Công ty chưa cập nhật thông tin....
Quy mô công ty
Từ 101 - 500 nhân viên
Việc làm tương tự
Công ty Cổ phần Đầu tư Giáo dục và Phát triển Công nghệ Quốc tế Langmaster
18 - 24 triệu
30/06/2024
Hà Nội
CÔNG TY CỔ PHẦN ANH NGỮ QUỐC TẾ SUNUNI ACADEMY
18 - 25 triệu
31/05/2024
Hà Nội
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ CHÂU Á THÁI BÌNH DƯƠNG
700 - 1,000 USD
07/06/2024
Hà Nội
Công ty cổ phần đầu tư và phát triển ADB Việt Nam
15 - 20 triệu
07/06/2024
Hà Nội
HỘ KINH DOANH AN CÀ PHÊ
7.5 - 12 triệu
30/06/2024
Hà Nội, Bắc Ninh
CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ CÔNG NGHỆ VÀ DỊCH VỤ SCONNECT VIỆT NAM
Đến 20 triệu VNĐ
13/06/2024
Hà Nội
Công ty Cổ phần tập đoàn giáo dục và đầu tư EI
Thoả thuận
07/06/2024
Hà Nội
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.