quản lý/ Giám Sát Nhà Hàng
Nhà hàng Buffet Lẩu Nướng SayakaĐịa điểm làm việc: Bà Rịa - Vũng Tàu
Hết hạn: 19/04/2024
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
1. Quản lý chung:
- Kiểm soát và báo cáo doanh thu bán hàng hằng ngày;
- Nắm bắt tình trạng xuất - nhập - tồn nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ,...;
- Quản lý tài sản, cơ sở vật chất của nhà hàng;
- Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm;
- Chịu trách nhiệm lên kế hoạch sử dụng, đặt hàng hợp lý đảm bảo nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ,...đáp ứng tình hình hoạt động của nhà hàng;
- Phối hợp chạy chương trình Marketing để truyền thông hình ảnh nhãn hàng và các chương trình khuyễn mãi đến khách hàng.
- Các nhiệm vụ khác được Cấp Quản lý yêu cầu.
2. Quản lý nhân sự:
- Sắp ca, kiểm tra, giám sát giờ làm việc của nhân viên nhà hàng;
- Tuyển chọn, huấn luyện nghiệp vụ cho nhân viên đúng theo tiêu chuẩn của nhãn hàng.
- Kiểm soát nhân viên đáp ứng tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm khi phục vụ khách hàng.
3. Chăm sóc khách hàng:
- Tìm hiểu nhu cầu của khách hàng. Phân loại khách hàng của cửa hàng;
- Giải quyết các các thắc mắc và các tình huống phát sinh từ khách hàng;
- Trực tiếp tham gia tiếp khách tại nhà hàng và giải quyết các khiếu nại, thắc mắc của khách hàng vượt ngoài phạm vi của nhân viên bán hàng.
- Kiểm soát và báo cáo doanh thu bán hàng hằng ngày;
- Nắm bắt tình trạng xuất - nhập - tồn nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ,...;
- Quản lý tài sản, cơ sở vật chất của nhà hàng;
- Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm;
- Chịu trách nhiệm lên kế hoạch sử dụng, đặt hàng hợp lý đảm bảo nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ,...đáp ứng tình hình hoạt động của nhà hàng;
- Phối hợp chạy chương trình Marketing để truyền thông hình ảnh nhãn hàng và các chương trình khuyễn mãi đến khách hàng.
- Các nhiệm vụ khác được Cấp Quản lý yêu cầu.
2. Quản lý nhân sự:
- Sắp ca, kiểm tra, giám sát giờ làm việc của nhân viên nhà hàng;
- Tuyển chọn, huấn luyện nghiệp vụ cho nhân viên đúng theo tiêu chuẩn của nhãn hàng.
- Kiểm soát nhân viên đáp ứng tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm khi phục vụ khách hàng.
3. Chăm sóc khách hàng:
- Tìm hiểu nhu cầu của khách hàng. Phân loại khách hàng của cửa hàng;
- Giải quyết các các thắc mắc và các tình huống phát sinh từ khách hàng;
- Trực tiếp tham gia tiếp khách tại nhà hàng và giải quyết các khiếu nại, thắc mắc của khách hàng vượt ngoài phạm vi của nhân viên bán hàng.
Yêu cầu công việc
- Dưới 35 tuổi
- Ngoại hình ưa nhìn, giọng nói rõ ràng
- Sử dụng tốt Word, Excel
- Khả năng lãnh đạo, giao tiếp, quản lý thời gian, giải quyết vấn đề và phân tích dữ liệu
- Sẵn sàng làm việc theo ca
- Năng động, có khả năng làm việc dưới áp lực cao
- Tốt nghiệp Cao đẳng, Đại học
- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm Cửa hàng trưởng hoặc vị trí tương đương
- Ưu tiên ứng viên đã từng có kinh nghiệm trong ngành quản lý Nhà hàng/Cửa hàng thức ăn nhanh/Khách sạn
- Ngoại hình ưa nhìn, giọng nói rõ ràng
- Sử dụng tốt Word, Excel
- Khả năng lãnh đạo, giao tiếp, quản lý thời gian, giải quyết vấn đề và phân tích dữ liệu
- Sẵn sàng làm việc theo ca
- Năng động, có khả năng làm việc dưới áp lực cao
- Tốt nghiệp Cao đẳng, Đại học
- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm Cửa hàng trưởng hoặc vị trí tương đương
- Ưu tiên ứng viên đã từng có kinh nghiệm trong ngành quản lý Nhà hàng/Cửa hàng thức ăn nhanh/Khách sạn
Quyền lợi được hưởng
- Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp có nhiều cơ hội thăng tiến
- Cung cấp trang thiết bị đầy đủ để phục vụ công việc.
- Được đóng BHXH, BHYT, BHTN.
- Được hưởng các chính sách phúc lợi theo quy định của công ty.
- Được đào tạo, nâng cao nghiệp vụ thường xuyên.
- Cung cấp trang thiết bị đầy đủ để phục vụ công việc.
- Được đóng BHXH, BHYT, BHTN.
- Được hưởng các chính sách phúc lợi theo quy định của công ty.
- Được đào tạo, nâng cao nghiệp vụ thường xuyên.
Nộp hồ sơ liên hệ
Nhà hàng Buffet Lẩu Nướng Sayaka
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
Nhằm mang đến những trải nghiệm ẩm thực phong phú và sự thuận tiện trong đi lại cho quý khách hàng, nhà hàng Buffet nướng lẩu Nhật Bản SAYAKA tưng bừng khai trương mở rộng về quy mô và số lượng.SAYAKA là chuỗi những nhà...
Quy mô công ty
Chưa rõ
Việc làm tương tự
Thời trang thể thao Lining
10 Tr - 15 Tr VND
09/05/2024
Bà Rịa - Vũng Tàu
Công ty TNHH Đồng Tiến CN TP. Hồ Chí Minh
Thỏa thuận
13/05/2024
Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng Tàu, Đồng Nai
AROMA CENTER WEDDING & CONVENTION
Thương lượng
26/05/2024
Bà Rịa - Vũng Tàu
CÔNG TY CỔ PHẦN VÀNG BẠC ĐÁ QUÝ PHÚ NHUẬN
15 triệu - 25 triệu
26/05/2024
Bà Rịa - Vũng Tàu
CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH VÀ XÂY DỰNG NAM THANH
10 Tr - 17 Tr VND
04/05/2024
Bà Rịa - Vũng Tàu
CÔNG TY TNHH CỬA HÀNG TIỆN LỢI GIA ĐÌNH VIỆT NAM
3,000,000VNĐ - 5,000,000VNĐ
01/06/2024
Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng Tàu, Bình Dương, Đồng Nai
CÔNG TY TNHH CỬA HÀNG TIỆN LỢI GIA ĐÌNH VIỆT NAM
5,500,000VNĐ - 7,500,000VNĐ
01/06/2024
Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng Tàu, Bình Dương, Đồng Nai
CÔNG TY CỔ PHẦN VÀNG BẠC ĐÁ QUÝ PHÚ NHUẬN
15,000,000 - 25,000,000 VNĐ
03/06/2024
Bà Rịa - Vũng Tàu
CÔNG TY TNHH GS 25 VIỆT NAM
Thỏa Thuận
17/06/2024
Bà Rịa - Vũng Tàu
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.