Chịu trách nhiệm quản lý và điều hành mọi hoạt động của nhà hàng.
Xây dựng và triển khai các chiến lược kinh doanh để đạt được mục tiêu doanh số và lợi nhuận.
Quản lý, điều hành và
giám sát chất lượng dịch vụ, đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.
Tuyển dụng, đào tạo và quản lý nhân viên, tạo môi trường làm việc chuyên nghiệp và hiệu quả.
Kiểm soát chi phí hoạt động, quản lý hàng hóa và nguyên vật liệu.
Xây dựng và duy trì mối quan hệ tốt với khách hàng, đối tác và nhà cung cấp.
Đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm, vệ sinh và các quy định pháp luật liên quan.
Lập báo cáo định kỳ về tình hình hoạt động của nhà hàng và đề xuất các giải pháp cải thiện.
Có ít nhất 5 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực quản lý nhà hàng hoặc các vị trí tương đương.
Có kiến thức chuyên sâu về nghiệp vụ nhà hàng, bao gồm: quản lý nhân sự,
quản lý tài chính,
quản lý chất lượng dịch vụ, và marketing.
Có khả năng lãnh đạo, quản lý và điều hành đội ngũ nhân viên hiệu quả.
Có khả năng xây dựng và triển khai các chiến lược kinh doanh, marketing.
Kỹ năng giao tiếp, đàm phán và giải quyết vấn đề tốt.
Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm hiệu quả.
Có khả năng làm việc dưới áp lực cao và thích ứng với môi trường làm việc thay đổi.
Am hiểu về các quy định về an toàn thực phẩm, vệ sinh và các quy định pháp luật liên quan.
Mức lương cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
Cơ hội phát triển nghề nghiệp và thăng tiến trong công ty.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động và thân thiện.
Cơ hội được đào tạo và nâng cao nghiệp vụ.
Các chế độ bảo hiểm và phúc lợi theo quy định của pháp luật.
Thưởng theo hiệu quả công việc và các dịp lễ, tết.
Cơ hội tham gia các hoạt động teambuilding và du lịch của công ty.