Chịu trách nhiệm quản lý và điều hành hoạt động của cửa hàng trong ca làm việc.
Phân công, sắp xếp và kiểm soát công việc của nhân viên.
Theo dõi tình hình vận hành, đảm bảo cửa hàng hoạt động ổn định và hiệu quả.
Kiểm soát chất lượng
phục vụ và trải nghiệm của khách hàng.
Tiếp nhận và xử lý các phản hồi, khiếu nại hoặc tình huống phát sinh.
Kiểm soát hàng hóa, nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ và hạn chế thất thoát.
Phối hợp với bộ phận bếp và các bộ phận liên quan để đảm bảo hoạt động chung.
Theo dõi doanh thu, chi phí và các vấn đề phát sinh trong ca.
Đào tạo, hướng dẫn và hỗ trợ nhân viên nâng cao chất lượng phục vụ.
Báo cáo tình hình hoạt động của cửa hàng cho cấp trên.
Có tối thiểu 03 năm kinh nghiệm ở vị trí
quản lý cửa hàng/nhà hàng.
Kỹ năng giao tiếp và kỹ năng mềm tốt.
Có khả năng quản lý, điều phối và xử lý tình huống.
Có tinh thần trách nhiệm, chủ động và quyết đoán trong công việc.
Có khả năng làm việc dưới áp lực và quản lý đội nhóm.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng, buffet hoặc dịch vụ ăn uống.
Được hưởng các chính sách phúc lợi theo tiêu chuẩn chung của công ty.
Chế độ:
Thưởng/Quà tặng dịp sinh nhật, cưới hỏi, lễ tết; quà tặng mỗi tháng.
Phụ cấp/Được tài trợ ăn chay buổi trưa.
Tham gia các hoạt động Team building, du lịch hàng năm của công ty.
Đào tạo: Các khoá đào tạo liên quan đến chuyên môn.