QUẢN LÝ NHÀ HÀNG - CƠM NGON SIBA

Mô tả Công việc
NHÀ HÀNG CƠM NGON SIBA - TP.HCM
Điều chuyển các nhà hàng thuộc chuỗi Nhà hàng Cơm ngon Siba khu vực TP.HCM
Đảm bảo nhà hàng vận hành theo đúng các tiêu chuẩn đề ra từ công ty;
Đảm bảo chất lượng phục vụ và chất lượng món ăn phục vụ khách hàng;
Quản lý nhân sự, kiểm soát nhân sự hoạt động theo đúng nội quy công ty đưa ra;
Đào tạo và phát triển đội ngủ kế thừa;
Phối họp các phòng ban lên kế hoạch bán hàng, các chương trình thúc đẩy doanh thu;
Thúc đẩy doanh thu theo target, quản lý chi phí COL, COG (chi phí nhân sự, hàng hóa);
Xử lý các vấn đề phát sinh, nắm bắt nhanh tất cả các nghiệp vụ tại nhà hàng;
Vận hành PnL nhà hàng hiệu quả.