Hỗ trợ Trưởng bộ phận Ẩm thực trong công tác quản lý và điều hành hoạt động hàng ngày của bộ phận.
Giám sát chất lượng dịch vụ tại nhà hàng, quầy bar, và các khu vực phục vụ ăn uống nhằm đảm bảo tiêu chuẩn của khách sạn.
Phân công, hướng dẫn, đào tạo và đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên thuộc bộ phận.
Phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo hoạt động phục vụ khách diễn ra hiệu quả và chuyên nghiệp.
Tiếp nhận, xử lý và giải quyết các phản hồi, khiếu nại của khách hàng một cách kịp thời.
Hỗ trợ lập kế hoạch nhân sự, lịch làm việc và các báo cáo định kỳ theo yêu cầu.
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Trưởng bộ phận và Ban Giám đốc.
Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Nhà hàng - Khách sạn hoặc lĩnh vực liên quan.
Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
Am hiểu vận hành nhà hàng, bar và tiệc.
Kỹ năng lãnh đạo, đào tạo và
quản lý nhân sự.
Kỹ năng giao tiếp, giải quyết vấn đề và
chăm sóc khách hàng tốt.
Tiếng Anh giao tiếp.
Sẵn sàng làm việc theo ca và chịu được áp lực công việc.
Du lịch, team building hàng năm.
Lương thưởng và các chế độ đãi ngộ hấp dẫn.
BHYT, BHXH, BHTN theo Luật Lao động.
Lương thưởng tháng 13, và các dịp Lễ tết.
6 đến 8 ngày nghỉ/tháng, 12 ngày phép/năm