Quản lý toàn bộ hoạt động vận hành của nhà hàng quy mô trên 200 khách.
Lập kế hoạch kinh doanh, đảm bảo doanh thu và kiểm soát chi phí hoạt động.
Quản lý, đào tạo và phân công công việc cho đội ngũ nhân viên (phục vụ, thu ngân, bếp, tạp vụ...).
Giám sát chất lượng dịch vụ, đảm bảo trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.
Kiểm soát quy trình phục vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn dịch vụ của nhà hàng.
Giải quyết các vấn đề phát sinh, khiếu nại của khách hàng.
Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu, kiểm kê và phối hợp với bộ phận bếp để đảm bảo nguồn cung ổn định.
Thực hiện báo cáo doanh thu, chi phí và tình hình hoạt động cho Ban lãnh đạo.
Có kinh nghiệm quản lý nhà hàng quy mô trên 200 khách.
Tiếng Anh Giao Tiếp
Kinh nghiệm quản lý ở vị trí tương đương.
Kỹ năng
quản lý nhân sự, điều phối và xử lý tình huống tốt.
Có khả năng lập kế hoạch, kiểm soát chi phí và thúc đẩy doanh thu.
Kỹ năng giao tiếp tốt, tác phong chuyên nghiệp, trách nhiệm cao trong công việc.
Có khả năng làm việc dưới áp lực cao và linh hoạt theo ca.
Thu nhập đến 25.000.000 VNĐ trở lên (lương + thưởng doanh thu).
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động.
Được đào tạo nâng cao kỹ năng quản lý.
Hưởng đầy đủ các chế độ theo quy định của công ty và pháp luật.