Quản Lý Nhà Hàng

CÔNG TY CP ĐÂU TƯ BĐS ĐÔNG DƯƠNG

Địa điểm làm việc: Bà Rịa - Vũng Tàu

Hết hạn: 20/07/2023

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:

Việc làm Quản Lý Nhà Hàng

khách sạn

Mô tả công việc

- Điều hành, quản lý vận hành, báo cáo doanh thu - chi phí - hàng hóa và hoạt động nhà hàng hằng ngày, hàng tuần, hàng tháng theo đúng vai trò, chức năng, nhiệm vụ tại bộ phận được phân công, đảm bảo nhà hàng được thực hiện theo đúng quy định, quy trình/quy chuẩn và báo cáo cho các bộ phận liên quan.
- Chịu trách nhiệm Training nhân viên, điều động, bố trí, sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên, đôn đốc nhân viên thực hiện tốt công việc thuộc phạm vi được phân công; đánh giá định kì kết quả làm việc nhân viên....
- Liên hệ khách hàng và giới thiệu các promotion của nhà hàng đến khách hàng; Nhận thông tin booking, tư vấn khách hàng các thông tin cần thiết; Thường xuyên lấy phản hồi của khách hàng về chất lượng món ăn, đồ uống, dịch vụ và giải quyết các phàn nàn của khách; Hỗ trợ bộ phận Marketing trả lời inbox các câu hỏi của khách hàng.
- Xây dựng, duy trì quan hệ với khách quen; Phối hợp và làm việc với các bộ phận liên quan để đưa ra các promotion thu hút khách hàng, đưa ra đề xuất, giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh và tăng doanh thu cho nhà hàng;
- Chịu trách nhiệm kiểm tra, kiểm kê tài sản nhà hàng. kiểm tra và lên kế hoạch dọn dẹp và upsell hàng tồn kho;
- Phối hợp các bộ phận liên quan để duy trì tiêu chuẩn dịch vụ về thực phẩm và vệ sinh, đảm bảo hàng hóa, công cụ dụng cụ luôn đủ và đạt tiêu chuẩn.
- Một số nhiệm vụ khác thuộc trách nhiệm của Quản lý.

Yêu cầu

- Kinh nghiệm quản lý từ 5 năm trở lên ở vị trí tương đương ( ưu tiên ngành dịch vụ, F&B khách sạn từ 4-5 sao);
- Chịu được áp lực công việc, cẩn thận, trung thực, có tinh thần trách nhiệm trong công việc.
- Tiếng anh giao tiếp.

Quyền lợi

- Hưởng các chế độ theo quy định pháp luật.
- Được hỗ trợ chỗ ở (đối với nv ngoại tỉnh hoặc ở xa).
- Hỗ trợ cơm sáng, trưa, tối tại nhà hàng (theo quy định Công ty).