Quản lý và điều hành mọi hoạt động của nhà hàng, đảm bảo hoạt động kinh doanh diễn ra hiệu quả.
Xây dựng và triển khai các chiến lược kinh doanh, marketing để tăng doanh thu và lợi nhuận.
Quản lý, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên, bao gồm tuyển dụng, hướng dẫn, đánh giá và tạo động lực.
Kiểm soát chất lượng dịch vụ, đảm bảo sự hài lòng của khách hàng và giải quyết các khiếu nại (nếu có).
Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu, kiểm soát chi phí và tối ưu hóa lợi nhuận.
Lập kế hoạch, theo dõi và báo cáo tình hình hoạt động kinh doanh định kỳ.
Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, tuân thủ các quy định của pháp luật và tiêu chuẩn của nhà hàng.
Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý nhà hàng hoặc các vị trí tương đương.
Hiểu biết sâu rộng về ngành dịch vụ nhà hàng, bao gồm quy trình vận hành, quản lý chi phí, và xu hướng thị trường.
Có khả năng lãnh đạo, quản lý và tạo động lực cho đội ngũ nhân viên.
Kỹ năng giao tiếp, đàm phán và giải quyết vấn đề xuất sắc.
Khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm hiệu quả.
Có kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm và các quy định pháp luật liên quan.
Sẵn sàng làm việc theo ca,
làm thêm giờ khi cần thiết.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động.
Cơ hội phát triển sự nghiệp và thăng tiến.
Được hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo quy định của pháp luật.
Chế độ nghỉ phép, nghỉ lễ theo quy định.
Cơ hội tham gia các khóa đào tạo, bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ.
Thưởng theo hiệu quả công việc, thưởng các dịp lễ, tết.