Mô tả công việc
Quản lý Kinh doanh & Dịch vụ: Lập kế hoạch doanh thu, lợi nhuận, P&L, Food/Bev Cost; phối hợp Marketing chạy chương trình ưu đãi; duy trì tiêu chuẩn dịch vụ Fine Dining và xử lý khiếu nại, đối ngoại.
Kiểm soát Tài chính & Tài sản: Quản lý thu chi, ngân sách, kiểm soát tồn kho, hao hụt; quản lý bảo trì máy móc, trang thiết bị và CCDC.
Quản trị & Đào tạo Nhân sự: Định biên nhân sự, xây dựng cơ cấu lương, trực tiếp tuyển dụng, đào tạo đội ngũ kế thừa và duy trì môi trường làm việc kỷ luật, văn minh.
Báo cáo & Vận hành: Thực hiện báo cáo định kỳ/đột xuất cho Operations Manager; làm việc linh hoạt ca/ngày lễ tại 01 nhà hàng cố định (Hà Nội, Hải Phòng hoặc TP.HCM).
Yêu cầu
Kinh nghiệm: 2-5 năm kinh nghiệm vị trí tương đương
Chuyên môn & Ngoại ngữ: Thành thạo P&L, kiểm soát chi phí; Giao tiếp tốt Tiếng Anh (bắt buộc), biết
Tiếng Trung/
Tiếng Nhật là lợi thế
Tố chất: Ngoại hình chỉn chu, EQ cao, tác phong chuẩn mực, giao tiếp khéo léo.
Quyền lợi
Lương cứng: 19.000.000 - 29.500.000 VNĐ Gross/tháng (Thương lượng theo năng lực).
Thưởng & Phụ cấp: Thưởng Service Charge hàng tháng + Phụ cấp ăn ca.
Phúc lợi: BHXH đầy đủ, phép năm (12+ ngày), thưởng Lễ/Tết, teambuilding, ưu đãi nội bộ và lộ trình đào tạo thăng tiến rõ ràng.
Thông tin khác
Thời gian làm việc:
Làm việc theo ca 8 tiếng và nghỉ ca 4 ngày / tháng
Địa điểm làm việc:
Hải Phòng
Số 10, đường Võ Nguyên Giáp, Phường Lê Chân, Hải Phòng
(Trước sáp nhập: Lê Chân, Hải Phòng | Sau sáp nhập: Lê Chân, Hải Phòng)
1. Số 10, đường Võ Nguyên Giáp, Phường Lê Chân, Thành phố Hải Phòng
(Trước sáp nhập: Lê Chân, Hải Phòng | Sau sáp nhập: Lê Chân, Hải Phòng)
Thông tin chung
- Thu nhập: 19 - 29 triệu VNĐ
Nơi làm việc
- Số 10, đường Võ Nguyên Giáp, Phường Lê Chân, Hải Phòng
- (Trước sáp nhập: Lê Chân, Hải Phòng | Sau sáp nhập: Lê Chân, Hải Phòng)
- 1. Số 10, đường Võ Nguyên Giáp, Phường Lê Chân, Thành phố Hải Phòng
- (Trước sáp nhập: Lê Chân, Hải Phòng | Sau sáp nhập: Lê Chân, Hải Phòng)