Quản lý hoạt động hàng ngày của nhà hàng, đảm bảo dịch vụ và chất lượng món ăn và đồ uống đạt tiêu chuẩn/ Manage daily restaurant operations, ensuring service and F&B quality meet standards.
Tuyển dụng, đào tạo và đánh giá hiệu suất làm việc của nhân viên/ Recruit, train, and evaluate staff performance.
Xây dựng lịch làm việc, phân công ca làm hợp lý và kiểm soát chấm công/ Create staff schedules, assign shifts, and monitor attendance
Kiểm soát doanh thu, tối ưu hiệu quả kinh doanh/ Control revenue, optimizing business performance.
Quản lý kho/ Manage inventory
Giải quyết khiếu nại của khách hàng, nâng cao trải nghiệm khách hàng/ Handle customer complaints and enhance guest experience.
Triển khai các chương trình marketing, khuyến mãi theo chỉ đạo từ cấp trên/ Implement marketing campaigns and promotional programs as directed
Kỹ năng lãnh đạo, tổ chức và làm việc nhóm tốt/ Strong leadership, organizational, and teamwork skills.
Am hiểu về vận hành F&Bvà dịch vụ khách hàng/ Knowledge of F&B operations and customer service.
Giao tiếp
tiếng Anh tốt/ Good English communication skills
Kỹ năng xử lý tình huống và giải quyết vấn đề linh hoạt/ Flexible problem-solving and crisis management skills.