Quản lý và điều phối hoạt động vận hành hằng ngày của quán, đảm bảo chất lượng dịch vụ.
Phân công, hướng dẫn và kiểm tra công việc của nhân viên trong ca.
Trực tiếp đón khách, tiếp nhận order, hỗ trợ thanh toán và xử lý các tình huống phát sinh.
Kiểm soát chất lượng bia, thức uống, món ăn và tiêu chuẩn
phục vụ tại quán.
Theo dõi hàng hóa, kiểm kê và quản lý tình trạng nhập - xuất - tồn.
Theo dõi doanh thu, kiểm tra order, tiền mặt/chuyển khoản và thực hiện bàn giao theo quy định.
Đảm bảo vệ sinh, hình ảnh quán; phối hợp triển khai các chương trình khuyến mãi, sự kiện khi có yêu cầu.
Báo cáo các vấn đề phát sinh và thực hiện các công việc khác theo phân công.
Có từ 2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B, ưu tiên ứng viên từng làm việc tại nhà hàng, quán bar, beer club, craft beer hoặc mô hình tương tự.
Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản lý/Giám sát.
Có khả năng tổ chức, phân công và kiểm soát công việc của nhân viên.
Có kỹ năng giao tiếp tốt, thái độ phục vụ chuyên nghiệp và khả năng xử lý tình huống linh hoạt.
Có tinh thần trách nhiệm, chủ động, trung thực và cẩn thận trong việc
quản lý hàng hóa, doanh thu.
Có khả năng làm việc trong môi trường F&B, đặc biệt là khung giờ buổi tối.
Có kiến thức hoặc yêu thích Craft Beer là một lợi thế.
Có khả năng làm việc độc lập và phối hợp tốt với đội nhóm.
Mức lương cạnh tranh, trao đổi trực tiếp dựa trên năng lực và kinh nghiệm.
Được làm việc trong môi trường F&B năng động, chuyên nghiệp và thân thiện.
Có cơ hội phát triển kỹ năng
quản lý vận hành, nhân sự, hàng hóa và doanh thu.
Được đào tạo, hướng dẫn thêm về sản phẩm và kiến thức Craft Beer.
Được tham gia các chương trình, sự kiện và hoạt động phát triển thương hiệu của quán.
Thưởng theo hiệu quả công việc/doanh thu và các chính sách khác của Công ty (nếu có).
Các chế độ phúc lợi khác theo chính sách của Công ty.