Quản lý vận hành hệ thống quán ăn (OM)Công ty Cổ phần Cloud Restro

Quản lý hoạt động hàng ngày:Đảm bảo hoạt động của các quán ăn trong chuỗi diễn ra suôn sẻ, từ việc vận hành bếp, phục vụ đến quản lý tồn kho, giao hàng, và bảo đảm chất lượng dịch vụ.
Giám sát chất lượng:Kiểm soát chất lượng món ăn, dịch vụ, và vệ sinh tại tất cả các chi nhánh theo tiêu chuẩn của hệ thống. Đưa ra các biện pháp cải thiện chất lượng nếu cần thiết.
Tuyển dụng và đào tạo:Tham gia vào quá trình tuyển dụng, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên tại các chi nhánh, đảm bảo họ có kỹ năng và kiến thức cần thiết để phục vụ khách hàng tốt nhất.
Quản lý tài chính:Theo dõi doanh thu, chi phí và lợi nhuận của từng chi nhánh, đề xuất các chiến lược tối ưu hóa lợi nhuận và giảm thiểu chi phí không cần thiết.
Phát triển hệ thống:Đề xuất và thực hiện các chiến lược mở rộng và phát triển hệ thống chuỗi quán ăn, bao gồm việc khai trương chi nhánh mới, nâng cấp trang thiết bị, và cải tiến quy trình vận hành.
Quản lý mối quan hệ khách hàng:Xây dựng và duy trì mối quan hệ tốt với khách hàng, xử lý các phản hồi, khiếu nại và đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.
Quản lý và kiểm tra dự án đã phụ trách, ngân sách theo kế hoạch đã được duyệt để đảm bảo đúng tiến độ, chất lượng của dự án đảm nhận
Lập báo cáo định kỳ công việc liên quan
Các công việc liên quan khác theo sự phân công của Ban giám đốc