Quản Lý Vận Hành Khách Sạn

Điều phối vận hành các bộ phận: Phối hợp và giám sát hoạt động giữa các bộ phận: Lễ tân, Buồng phòng, Nhà hàng, Kỹ thuật, an ninh. Đảm bảo sự phối hợp nhịp nhàng giữa các bộ phận. Giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình vận hành hằng ngày.
Đảm bảo chất lượng dịch vụ: Thiết lập và duy trì tiêu chuẩn dịch vụ của khách sạn. Giám sát chất lượng phục vụ và trải nghiệm khách hàng. Đảm bảo sự hài lòng của khách hàng theo tiêu chuẩn khách sạn.
Tuyển dụng & cơ cấu nhân sự: Kết hợp với bộ phận nhân sự, tuyển dụng nhân sự cho các bộ phận. Xây dựng cơ cấu nhân sự phù hợp theo từng giai đoạn hoạt động.
Đào tạo & phát triển đội ngũ: Kết hợp với bộ phận nhân sự, tổ chức đào tạo hội nhập và đào tạo nghiệp vụ. Nâng cao kỹ năng phục vụ và thái độ chuyên nghiệp cho nhân viên. Xây dựng đội ngũ nhân sự ổn định, có chất lượng cao.
Kiểm soát quy trình & SOP: Xây dựng, giám sát và cải tiến quy trình vận hành. Đảm bảo các bộ phận tuân thủ SOP. Phối hợp xử lý các phản hồi và khiếu nại của khách hàng.
Tối ưu doanh thu phòng và dịch vụ đi kèm: Phối hợp với các bộ phận liên quan để tối ưu công suất phòng (occupancy). Đảm bảo chất lượng vận hành nhằm nâng cao trải nghiệm khách hàng, tăng tỷ lệ quay lại và đánh giá tích cực. Khuyến khích và giám sát hoạt động upselling/cross-selling các dịch vụ đi kèm như: F&B, spa, tour, dịch vụ bổ sung. Đề xuất cải tiến dịch vụ nhằm tăng giá trị trải nghiệm khách hàng và gián tiếp hỗ trợ tăng doanh thu. Phối hợp xây dựng các gói dịch vụ phù hợp với từng nhóm khách hàng.
Báo cáo & phối hợp với Giám đốc Vận hành (Director of Operations): Báo cáo định kỳ về tình hình hoạt động của các bộ phận cho Giám đốc Vận hành. Cập nhật tình hình nhân sự, chất lượng dịch vụ và các vấn đề vận hành quan trọng. Mọi vấn đề phát sinh trong ngày nếu vượt quá thẩm quyền hoặc không thể xử lý ngay phải báo cáo kịp thời cho Giám đốc Vận hành để cùng phối hợp tìm phương án giải quyết. Đảm bảo thông tin được truyền đạt đầy đủ, chính xác và đúng thời điểm để hỗ trợ ra quyết định.