Quản Lý Vận Hành Nhà Hàng [Bà Rịa Vũng Tàu] - Yêu Cầu Tối Thiểu 2 Năm Kinh Nghiệm, Thu Nhập Hấp Dẫn

- Điều hành, quản lý vận hành, báo cáo doanh thu - chi phí - hàng hóa và hoạt động nhà hàng hằng ngày, hàng tuần, hàng tháng theo đúng vai trò, chức năng, nhiệm vụ tại bộ phận được phân công, đảm bảo nhà hàng được thực hiện theo đúng quy định, quy trình/quy và báo cáo cho các bộ phận liên quan
- Chịu trách nhiệm Training nhân viên, điều động, bố trí, sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên, đôn đốc nhân viên thực hiện tốt công việc thuộc phạm vi được phân công; đánh giá định kì kết quả làm việc nhân viên....
- Liên hệ khách hàng và giới thiệu các promotion của nhà hàng đến khách hàng; Nhận thông tin booking, tư vấn khách hàng các thông tin cần thiết; Thường xuyên lấy phản hồi của khách hàng về chất lượng món ăn, đồ uống, dịch vụ và giải quyết các phàn nàn của khách; Hỗ trợ bộ phận Marketing trả lời inbox các câu hỏi của khách hàng
- Xây dựng, duy trì quan hệ với khách quen; Phối hợp và làm việc với các bộ phận liên quan để đưa ra các promotion thu hút khách hàng, đưa ra đề xuất, giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh và tăng doanh thu cho nhà hàng
- Chịu trách nhiệm kiểm tra, kiểm kê tài sản nhà hàng. kiểm tra và lên kế hoạch dọn dẹp và upsell hàng tồn kho
- Phối hợp các bộ phận liên quan để duy trì tiêu chuẩn dịch vụ về thực phẩm và vệ sinh, đảm bảo hàng hóa, công cụ dụng cụ luôn đủ và đạt tiêu chuẩn
- Một số nhiệm vụ khác thuộc trách nhiệm của Quản lý
* QUYỀN LỢI
- Thu nhập hấp dẫn (thỏa thuận tùy năng lực và kinh nghiệm làm việc thực tế)
- Hưởng các chế độ theo quy định pháp luật
- Được hỗ trợ chỗ ở (đối với nv ngoại tỉnh hoặc ở xa)
- Hỗ trợ cơm sáng, trưa, tối tại nhà hàng (theo quy định Công ty)
- Có cơ hội thăng tiến và phát triển bản thân
- Tham gia du lịch nghỉ mát, team building thường niên cùng công ty