Quản Lý Vận Hành Nhà Hàng Trung Hoa (Tiếng Quảng)CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ VÀ THƯƠNG MẠI MESA

Chịu trách nhiệm trên toàn bộ kết quả hoạt động kinh doanh nhà hàng.
Tổ chức vận hành, đảm bảo kiểm soát chặt chẽ ngân sách, doanh thu, chi phí hoạt động để đạt hiệu quả cao nhất.
Làm việc chặt chẽ cùng bộ phận Marketing, đề xuất về ngân sách, chỉ tiêu doanh số và tổ chức thực hiện, đảm bảo doanh số đạt hiệu quả cao nhất.
Luôn quản lý, kiểm soát và duy trì hình ảnh, thương hiệu của nhà hàng.
Thiết lập mục tiêu doanh số, đánh giá năng lực, KPIs nhân viên.
Kiểm soát việc tiếp nhận, bảo quản, bảo trì trang thiết bị, tài sản, cơ sở vật chất, vật dụng tại nhà hàng.
Thực hiện các báo cáo hàng tuần/tháng và các công việc khác theo yêu cầu từ BGĐ.