Nghiên cứu thị trường và thị hiếu người tiêu dùng: khảo sát thị trường, đối thủ, khảo sát nội bộ
Nghiên cứu, phát triển sản phẩm mới, cải thiện sản phẩm hiện có theo xu hướng thị trường, phù hợp vận hành mô trường siêu thị
Lên công thức, thử nghiệm đánh giá sản phẩm
Kiểm tra chất lượng sản phẩm đang vận hành
Kiểm tra và hỗ trợ vận hành tại các siêu thị trong hệ thống
Kiểm tra và đào tạo nhân viên
Báo cáo
Nhiệm vụ khác
Trình độ học vấn: Cao đẳng trở lên ngành
Công nghệ thực phẩm và các ngành liên quan
Tối thiếu 02 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực R&D và 05 năm kinh nghiệm Chef
Am hiểu về ẩm thực Hàn Quốc & Nhật Bản
Có kiến thức về nguyên liệu, công thức, phụ gia thực phẩm và các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm
Có kỹ năng nghiên cứu, phân tích, sáng tạo trong phát triển sản phẩm mới
Có hiểu biết về ngành bán lẻ
Có khả năng làm việc nhóm, cẩn thận, tỉ mỉ và chịu được áp lực công việc
Có thể đi công tác (các chi nhánh Lotte Mart toàn quốc)
Thành tạo MS office, đặc biệt là MS Excel và Power Point