Restaurant Manager

RuNam Bistro

Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh, Thừa Thiên Huế
Hết hạn: 10/08/2024
Mức lương: 18 - 22 triệu VNĐ
Loại hình: Toàn thời gian
Chức vụ: Quản lý
Kinh nghiệm: 3 năm

Mô tả công việc

- Chịu trách nhiệm thực hiện việc kinh doanh tại nhà hàng
- Phân tích, lập kế hoạch bán hàng theo chỉ tiêu và có lợi nhuận.
- Sắp xếp, thực hiện các hoạt động marketing, sự kiện quảng bá hoặc chương trình khuyến mại đã được duyệt.
- Báo cáo cuối ca, tuần, tháng bao gồm các nội dung: Nhân sự, thực phẩm, doanh thu, hoạt động...tới Quản lý khu vực.
- Lập và thực hiện kế hoạch làm việc, phát triển, đào tạo nhân viên trong nhà hàng.
- Giải quyết các các thắc mắc, phàn nàn của khách hàng.
- Gặp, chào hỏi khách hàng và sắp xếp chỗ đặt bàn. Hướng dẫn khách lựa chọn thực đơn khi cần thiết.
- Tuyển chọn, đào tạo, phát triển và khuyến khích nhân viên
- Tạo động lực thúc đẩy con đường thăng tiến của nhân viên
- Kiểm tra, giám sát việc sắp xếp các ca làm việc của các bộ phận trong nhà hàng.
- Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động của nhân viên
- Kiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng.
- Hỗ trợ các bộ phận, khu vực trong nhà hàng trong mọi tình huống.
- Điều hành, phối hợp nhân sự đảm bảo sự vận hành hoàn hảo trong nhà hàng.
- Những công việc khác phát sinh theo yêu cầu và không trái với quy định của pháp luật.
- Kiểm tra việc tồn kho hàng hóa, nguyên vật liệu và định mức order cho phép
- Đảm bảo các giấy tờ hành chánh pháp lý quan trọng cần có (lưu trữ bản sao y) tại cửa hàng
- Lập kế hoạch kiểm kê tài sản định kỳ
- Lập kế hoạch đào tạo, phát triển nhân sự tại cửa hàng dựa trên phiếu đánh giá thành tích định kỳ
- Các công việc khác theo sự chỉ đạo của Quản lý Thương hiệu/Quản lý Khu vực

Yêu cầu công việc

- Tốt nghiệp tối thiểu Cao đẳng chuyên ngành liên quan
- Ngoại hình ưa nhìn, phù hợp môi trường dịch vụ
- Kỹ năng vi tính văn phòng, giao tiếp, xử lý tình huống tốt
- Có kỹ năng đào tạo, định hướng, lãnh đạo
- Có kinh nghiệm tối thiểu 3 năm tại vị trí tương đương
- Có am hiểu, kiến thức chung về thực phẩm, đồ uống và ngành dịch vụ
- Ưu tiên ứng viên có khả năng giao tiếp tiếng anh lưu loát

Quyền lợi được hưởng

- Laptop
- Chế độ bảo hiểm
- Du Lịch
- Phụ cấp
- Đồng phục
- Chế độ thưởng
- Chăm sóc sức khỏe
- Đào tạo
- Tăng lương
- Công tác phí
- Nghỉ phép năm

Thông tin chung

  • Mức lương: 18 triệu - 22 triệu VND

Cách thức ứng tuyển

Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 10/08/2024
Giới thiệu công ty Xem trang công ty
Công ty chưa cập nhật thông tin....
Quy mô công ty
Từ 26 - 100 nhân viên
RuNam Bistro
Địa chỉ công ty: , Quận 1, Tp Hồ Chí Minh

Phúc lợi dành cho bạn

  • Thưởng
  • Nghỉ phép
HOT

Job hot

Công Ty TNHH Bảo Hiểm Nhân Thọ Sunlife Việt Nam
15 triệu VNĐ + Hoa hồng + Phụ Cấp
Hà Nội
CÔNG TY TNHH MỘC F&B
8.000.000 - 11.000.000 VNĐ
Hồ Chí Minh
Công ty TNHH Zoomlion Việt Nam
Thương lượng
Bạc Liêu, Hà Giang, Hải Dương, Lạng Sơn, Tuyên Quang
Công Ty TNHH Đầu Tư Ẩm Thực Nhân Phát - Hệ Thống Bò Tơ Nhân Phát
15 triệu - 18 triệu VNĐ + Phụ cấp + Thưởng KPI
Hồ Chí Minh
CÔNG TY CỔ PHẦN X-MEDIA
13 - 18 triệu
Hà Nội

Job liên quan

Công Ty TNHH Đầu Tư Ẩm Thực Nhân Phát - Hệ Thống Bò Tơ Nhân Phát
15 triệu - 18 triệu VNĐ + Phụ cấp + Thưởng KPI
Hồ Chí Minh
CÔNG TY TNHH MỘC F&B
8.000.000 - 11.000.000 VNĐ
Hồ Chí Minh
CÔNG TY CỔ PHẦN INN SAIGON
22 - 30 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh
CÔNG TY CỔ PHẦN NISO
18 Tr - 22 Tr VND
Hồ Chí Minh

Việc làm tương tự

Công Ty TNHH Đầu Tư Ẩm Thực Nhân Phát - Hệ Thống Bò Tơ Nhân Phát
15 triệu - 18 triệu VNĐ + Phụ cấp + Thưởng KPI
09/08/2024
Hồ Chí Minh
CÔNG TY TNHH MỘC F&B
8.000.000 - 11.000.000 VNĐ
31/07/2024
Hồ Chí Minh
CÔNG TY CỔ PHẦN INN SAIGON
22 - 30 triệu VNĐ
18/08/2024
Hồ Chí Minh
CÔNG TY CỔ PHẦN NISO
18 Tr - 22 Tr VND
31/07/2024
Hồ Chí Minh
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ HẢI SẢN HOÀNG GIA
Thỏa thuận
30/07/2024
Hồ Chí Minh
Công ty TNHH ZumpStart
25 Tr - 30 Tr VND
28/07/2024
Hồ Chí Minh
Nhà Hàng Pizza 4P'S
Thỏa thuận
31/07/2024
Hà Nội, Hồ Chí Minh
Nhà Hàng Pizza 4P'S
Thương lượng
19/08/2024
Hồ Chí Minh
Công Ty TNHH Quản Lý Bất Động Sản Highgate
Thỏa thuận
05/08/2024
Hồ Chí Minh
Công ty TNHH ZumpStart
13 Tr - 16 Tr VND
31/07/2024
Hồ Chí Minh

Giải thưởng
của chúng tôi

Top 3

Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.

Top 15

Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.

Top 10

Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.

Giải Đồng

Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.