Tuyển Restaurant Manager nhà hàng Nam Mê
Nhà Hàng Nam MêĐịa điểm làm việc: Hồ Chí Minh
Hết hạn: 10/07/2024
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Mức lương: 20 - 30 triệu
Loại hình: Toàn thời gian
Chức vụ: Quản lý
Kinh nghiệm: 5 năm
Mô tả công việc
• Manage and ensure smooth daily operation of restaurant.
• Prepare daily/monthly reports, including stock control and sales and cost of sales.
• Conduct competitor analysis and be aware of local market initiatives.
• Oversee the implementation of service and brand standards. Provide a consistent, positive, professional leadership role and motivating staff.
• Develop and implement a promotion calendar and events.
• Analyse food and beverage statistics through point of sale system.
• Manage a customer database and utilize effectively to increase revenue.
• Coordinate with kitchen on changes and weekly menus.
• Maintain high standards of quality control, hygiene, health and safety requirements.
• Manage all restaurant employees and ensure adherence to the company's standard rules and protocols to achieve company goals.
• Handle customers' complaints and build a connection with our customers.
• Share recommendations and guest comments with the Executive Chef and the Service team.
• Manage rosters, schedules and event planning and preparation.
• Meet and greet clients, advising them on menus.
• Check stock levels and order supplies through purchasing department.
• Train staff, recruit, follow-up development and overall job performance.
• Prepare daily/monthly reports, including stock control and sales and cost of sales.
• Conduct competitor analysis and be aware of local market initiatives.
• Oversee the implementation of service and brand standards. Provide a consistent, positive, professional leadership role and motivating staff.
• Develop and implement a promotion calendar and events.
• Analyse food and beverage statistics through point of sale system.
• Manage a customer database and utilize effectively to increase revenue.
• Coordinate with kitchen on changes and weekly menus.
• Maintain high standards of quality control, hygiene, health and safety requirements.
• Manage all restaurant employees and ensure adherence to the company's standard rules and protocols to achieve company goals.
• Handle customers' complaints and build a connection with our customers.
• Share recommendations and guest comments with the Executive Chef and the Service team.
• Manage rosters, schedules and event planning and preparation.
• Meet and greet clients, advising them on menus.
• Check stock levels and order supplies through purchasing department.
• Train staff, recruit, follow-up development and overall job performance.
Yêu cầu công việc
Degree / Diploma Holder in Hospitality Management or related F&B management
At least 5 years of experience as Management
Creative and innovative and enjoy implementing new ideas to maximize revenue.
Computer literate (Office, etc.)
Good command of written and spoken English; additional language would be an advantage.
Excellent leadership, interpersonal and communication skills and management skills.
Proactive, well-groomed with pleasant personality, customer and business oriented.
At least 5 years of experience as Management
Creative and innovative and enjoy implementing new ideas to maximize revenue.
Computer literate (Office, etc.)
Good command of written and spoken English; additional language would be an advantage.
Excellent leadership, interpersonal and communication skills and management skills.
Proactive, well-groomed with pleasant personality, customer and business oriented.
Quyền lợi được hưởng
Professional, stable & high scale food & beverage establishment
Competitive salary &benefits package
Meal & uniform provided
Internal F&B discount for employees
Other benefits following Vietnam Labor Laws
Competitive salary &benefits package
Meal & uniform provided
Internal F&B discount for employees
Other benefits following Vietnam Labor Laws
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận 2 - TP HCM
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Cập nhật
[protected info]:08
1
Nơi làm việc
Quận 2 - TP HCM
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Cập nhật
[protected info]:08
Nộp hồ sơ liên hệ
Nhân Sự
Nhà Hàng Nam Mê
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
Nhà hàng Nam Mê chuyên món Á Âu Fusion tại Trần Văn Sắc, Thảo Điền Quận 2.
Quy mô công ty
Từ 26 - 100 nhân viên
Việc làm tương tự
Công Ty TNHH Quản Lý Bất Động Sản Highgate
Thỏa thuận
05/08/2024
Hồ Chí Minh
Công Ty TNHH Quản Lý Bất Động Sản Highgate
20 - 29 triệu
11/07/2024
Hồ Chí Minh, Điện Biên
Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Dịch vụ C.O.M
Thỏa thuận
05/07/2024
Hồ Chí Minh
Công Ty TNHH Dịch Vụ Ăn Uống Tinh Hoa Biển Dương
Trên 25 Tr VND
02/07/2024
Hồ Chí Minh
SON KIM FOOD AND BEVERAGE CO., LTD
20 - 40 triệu VNĐ
30/06/2024
Hà Nội, Hồ Chí Minh
Công Ty TNHH Quản Lý Bất Động Sản Highgate
Thỏa thuận
05/07/2024
Hồ Chí Minh
Công Ty TNHH Thương Mại Laria (Siêu thị Farmers Market)
Thoả thuận
29/06/2024
Hồ Chí Minh
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.