Restaurant Supervisor (Cafe & Bistro)

- Vệ sinh quầy thu ngân, bàn làm việc.
- Nhập hàng từ Nhà Cung Cấp đối với nhà hàng nhập hàng buổi sáng.
- Kiểm tra sổ sách liên quan và kiểm đếm các quỹ tiền mặt cùng BQLNH.
- Thực hiện nhận bàn giao tiền két, hóa đơn đỏ từ BQLNH.
- Hỗ trợ bộ phận phục vụ setup và vệ sinh.
- Gửi báo cáo doanh thu lên phòng kế toán, thông tin thẻ thành viên lên bộ phận chăm sóc khách hàng.
- Nộp tiền doanh thu qua ngân hàng
- Trong giờ bán hàng thực hiện công việc nhập các phiếu gọi món theo yêu cầu của khách được nhân viên phục vụ chuyển đến.
- Thực hiện nghiệp vụ thanh toán và viết hóa đơn đỏ cho khách hàng
- Gửi các đơn đặt hàng cho bộ phận bar và bếp theo bản mềm được gửi.
- Cập nhật các email, thông báo liên quan đến nghiệp vụ và báo cáo cho BQLNH.
- Hỗ trợ phục vụ khách hàng trong giờ cao điểm.
- Kê hóa đơn đỏ, phiếu nhập kho hàng ngày gửi phòng kế toán
- Chốt ca cùng BQL nhà hàng.
- Bàn giao tiền doanh thu, tiền két, tiền típ cho BQL nhà hàng
- Bàn giao hóa đơn đỏ cho BQL nhà hàng
- Cất các giấy tờ sổ sách, bill thanh toán vào tủ giấy tờ
- Tắt máy tính, khóa và niêm phong các tủ
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của cấp trên.