1. Sales
• New Clients: Build a prospect list and reach out to companies, offices and individual VIP guests through calls, emails and visits.
• Referral Partners: Build relationships with hotel concierges, event planners and travel agencies to generate referrals and bookings.
• Restaurant Sales: Promote the restaurant for business lunches and dinners, client entertaining, group bookings and repeat visits.
• Event Sales: Sell private dining, buyouts and corporate events (e.g. year-end parties, Tết celebrations); prepare quotations and conduct site tours.
2. Booking & Coordination
• Bookings: Handle inquiries, quotations, contracts and deposits; coordinate with Reservations, Kitchen, Service and Finance teams.
• Event Handover: Brief Operations on event details and welcome key clients on the day.
3. Reporting
• Weekly Report: Keep the client list and sales pipeline up to date and send a weekly sales report to the
Marketing Manager.
• Handover: Hand over all client contacts and records at the end of the contract; other tasks as assigned.
1. Bán Hàng
• Tìm Khách Mới: Lập danh sách và chủ động liên hệ công ty, văn phòng, khách VIP cá nhân qua điện thoại, email, gặp trực tiếp.
• Đối Tác Giới Thiệu: Xây dựng quan hệ với concierge khách sạn, event planner và công ty du lịch để có thêm khách giới thiệu và booking.
• Bán Cho Nhà Hàng: Giới thiệu nhà hàng cho các bữa ăn công việc, tiếp khách đối tác, đặt bàn theo nhóm, và chăm sóc để khách quay lại.
• Bán Tiệc Sự Kiện: Bán tiệc phòng riêng, thuê trọn nhà hàng, tiệc doanh nghiệp (tất niên, Tết...); lập báo giá, dẫn khách tham quan.
2. Đặt Chỗ & Phối Hợp
• Xử Lý Booking: Tiếp nhận yêu cầu, gửi báo giá, làm hợp đồng và theo dõi tiền cọc; phối hợp với bộ phận Đặt bàn, Bếp,
Phục vụ và Kế toán.
• Bàn Giao Sự Kiện: Gửi thông tin sự kiện cho bộ phận Vận hành và đón tiếp khách quan trọng vào ngày tổ chức.
3. Báo Cáo
• Báo Cáo Tuần: Cập nhật danh sách khách hàng, tình trạng các deal và gửi báo cáo kinh doanh hằng tuần cho
Quản lý Marketing.
• Bàn Giao: Bàn giao toàn bộ thông tin khách hàng và hồ sơ khi kết thúc hợp đồng; thực hiện các công việc khác khi được phân công.
Experience: 2+ years in hotel or premium restaurant sales; an existing corporate network in HCMC is a plus.
Skills: Good English and Vietnamese; comfortable with Excel; flexible hours, including some evenings and weekends.
We offer most competitive salary.
Service charge, bonus.
Social insurance based on 100% gross salary.
Receive 100% of gross salary during the probation period.
Professional Environment (Fine dining Restaurant).