[SOKO SAIGON] CDP PASTRY/BAKERY - Tổ trưởng Bếp bánh

SOKOGROUP LTC.

Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh

Hết hạn: 26/12/2024

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Thu nhập: Thỏa thuận

Loại hình: Toàn thời gian

Chức vụ: Quản lý

Kinh nghiệm: 1 năm

thực phẩm bếp bánh

Mô tả công việc

Quản lý, giám sát nhân viên bếp bánh: xếp lịch làm việc, đề xuất tuyển dụng
Hướng dẫn và đào tạo nhân viên mới
Giám sát hoạt động bếp bánh: xây dựng công thức, tính chi phí (cogs), số bán...
Chủ động sáng tạo, tìm tòi sản phẩm mới cho các Events trong năm, khi có kế hoạch thay đổi menu
Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn, đảm bảo về chất lượng, ATVSTP...
Kiểm tra, đảm bảo nguyên vật liệu cho bếp bánh
Kiểm kê, đảm bảo hàng hoá và tài sản của bếp bánh
Có khả năng và kinh nghiệm về Sponge, Bánh kem/bánh mì, croitssant

Yêu cầu

Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm vị trí tương đương.
Có kỹ năng Microsoft Office cơ bản.
Có sức khỏe tốt, tính cách trung thực, có trách nhiệm trong công việc
Sẵn sàng làm việc xoay, cuối tuần, ngày lễ, Tết

Quyền lợi

Bảo hiểm, phép năm theo luật Lao động
Team building, Year End Party, sinh nhật quý,...
Giảm giá cho nhân viên tại tất cả các hệ thống của SokoGroup
Phụ cấp, tip, service charge

Thông tin khác

Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận 2 - TP HCM
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Cập nhật
26/11/2024 11:35

Thông tin chung

Thu nhập: Thỏa thuận

Cách thức ứng tuyển

Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:

Hạn nộp: 26/12/2024

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

SOKOGROUP - Hospitality aims to deliver distinctive culinary and premium entertainment experiences through its portfolio of restaurants and bars. We value the best of our guests' experiences and are committed to maintaining best-in-class services and continual innovation. We take a different approac Xem thêm...

Quy mô công ty

Chưa rõ

Chia sẻ: