Tìm kiếm theo:
Có phải bạn đang tìm
Từ khóa phổ biến
Việc làm nổi bật

Bếp trưởng Bếp bánh (Pastry Chef)

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI PHÚC LONG

Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh
Hết hạn: 02/12/2024
Thu nhập: Thỏa thuận
Loại hình: Toàn thời gian
Chức vụ: Quản lý
Kinh nghiệm: 3 năm

Mô tả công việc

- Chỉ đạo nhân viên bếp bánh hoạt động theo những kế hoạch đã đề ra hàng ngày theo đơn đặt
hàng của cửa hàng.
- Quản lí bếp trong việc lên tiêu chuẩn quy trình, sắp đặt trang thiết bị phù hợp để đạt kết quả cao
trong quá trình sản xuất.
- Kiểm soát và giám sát chi phí trong bếp bánh, kiểm soát hàng hỏng hủy do không đạt chất
lượng sản phẩm.
- Giám sát tuân thủ quy trình sản xuất, chất lượng sản phẩm, an toàn VSTP, PCCC..
- Duy trì chính sách hoạt động của bộ phận bếp và báo cáo đầy đủ lên quản đốc.
- Kiểm tra các hoạt động sản xuất, bảo dưỡng và sửa chữa của bộ phận bếp bánh và báo cáo
lên quản đốc.
- Phát triển các công thức các bánh theo tiêu chuẩn cho phép của công ty với chi phí phù hợp.
- Lựa chọn, tuyển dụng và đào tạo nhân viên sao cho đạt được yêu cầu tiêu chuẩn sản xuất tại
bếp.
- Thực hiện một số chỉ đạo từ cấp trên trong khả năng cho phép

Yêu cầu

- Ít nhất 3 năm kinh nghiệm trở lên tại vị trí Bếp trưởng Bếp bánh. Ưu tiên ứng viên đã làm việc tại các Nhà hàng, Khách sạn, Bếp Trung tâm có quy mô sản xuất lớn
- Có chuyên môn về các dòng bánh lạnh, bánh nóng và có khả năng sáng tạo, đổi mới sản phẩm
- Hiểu biết sâu về vệ sinh an toàn thực phẩm và các tiêu chuẩn trong ngành
- Có kỹ năng quản lý và đào tạo đội nhóm

Quyền lợi

Khác
- Thưởng tháng 13, KPI cuối năm (Tùy theo tình hình kinh doanh)
- 12 ngày phép năm
- Bảo hiểm XH, BH Sức khỏe Bảo Việt. Khám sức khỏe đình kỳ hàng năm
- Giảm giá 50% PL trên toàn hệ thống
- Happy hour, Teambuilding, YEP hàng năm...

Thông tin khác

NGÀY ĐĂNG
[protected info]
CẤP BẬC
Trưởng phòng
NGÀNH NGHỀ
Dịch Vụ Ăn Uống > Đầu Bếp
KỸ NĂNG
Quản Lý
LĨNH VỰC
Bán lẻ/Bán sỉ
NGÔN NGỮ TRÌNH BÀY HỒ SƠ
Bất kỳ
SỐ NĂM KINH NGHIỆM TỐI THIỂU
5
QUỐC TỊCH
Người Việt Nam
Xem thêm

Thông tin chung

  • Thu nhập: Thỏa thuận

Cách thức ứng tuyển

Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 02/12/2024
Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Năm 1968, tại cao nguyên chè danh tiếng Bảo Lộc (Lâm Đồng), Phúc Long được ra đời với kỳ vọng mang đến những sản phẩm trà và cà phê chất lượng.

Vào những năm 80, Phúc Long khai trương ba cửa hàng đầu tiên tại Thành phố Hồ Chí Minh trên đường Lê Văn Sỹ, Trần Hưng Đạo và Mạc Thị Bưởi nhằm giới thiệu sản phẩm trà và cà phê thuần Việt đến với khách hàng trong nước cũng như quốc tế.

Đặc biệt, cửa hàng Phúc Long Mạc Thị Bưởi toạ lạc tại trung tâm Quận 1 là cửa hàng đầu tiên phục vụ các thức uống Trà...

Quy mô công ty
Từ 1000 - 5000 nhân viên
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI PHÚC LONG
Địa chỉ công ty: 42/24-42/26 Đường số 643, Tạ Quang Bửu, Phường 4, Quận 8, TP Hồ Chí Minh

Phúc lợi dành cho bạn

  • Thưởng
  • Nghỉ phép
HOT

Job hot

CÔNG TY TNHH BẢO HIỂM NHÂN THỌ FWD VIỆT NAM
10 triệu - 12 triệu VND + Thưởng
Hà Nội
NGÂN HÀNG TMCP SÀI GÒN - HÀ NỘI (SHB)
Thỏa Thuận
Toàn Quốc
NGÂN HÀNG TMCP SÀI GÒN - HÀ NỘI (SHB)
Thỏa Thuận
Toàn Quốc
CÔNG TY CỔ PHẦN VINHOMES - TẬP ĐOÀN VINGROUP
Thỏa Thuận
Hà Nội

Job liên quan

Công ty Cổ phần Cảng Đoạn Xá
19 - 57 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh, Nước Ngoài
CÔNG TY TNHH SXKD TMDV MILAN
Thương lượng
Hồ Chí Minh
Công ty Cổ phần Colowide Việt Nam
12 - 15 triệu
Hồ Chí Minh
High Tide Restaurant (Công Ty TNHH Cảnh Quan Những Ngón Tay Xanh)
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh

Việc làm tương tự

Công ty Cổ phần Cảng Đoạn Xá
19 - 57 triệu VNĐ
21/12/2024
Hồ Chí Minh, Nước Ngoài
CÔNG TY TNHH SXKD TMDV MILAN
Thương lượng
07/12/2024
Hồ Chí Minh
Công ty Cổ phần Colowide Việt Nam
12 - 15 triệu
30/11/2024
Hồ Chí Minh
High Tide Restaurant (Công Ty TNHH Cảnh Quan Những Ngón Tay Xanh)
Thỏa thuận
20/12/2024
Hồ Chí Minh
CÔNG TY TNHH TOZAI DISTRIBUTION
20 - 25 triệu
31/12/2024
Hồ Chí Minh
Công Ty TNHH Quốc Tế Anh Duy
Cạnh tranh
18/12/2024
Hồ Chí Minh
Công ty TNHH Alchemy Asia
15 - 17 triệu
11/12/2024
Hồ Chí Minh
The Coffee House
13 Tr - 16 Tr VND
02/12/2024
Hồ Chí Minh
Gwang Seung
20 - 40 triệu
30/11/2024
Hồ Chí Minh
Công Ty TNHH Benji Dining Việt Nam
20 - 40 triệu
01/12/2024
Hồ Chí Minh

Giải thưởng
của chúng tôi

Top 3

Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.

Top 15

Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.

Top 10

Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.

Giải Đồng

Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.