Việc làm bếp trưởng bếp bánh (733 việc)
- Điều hành, quản lý chung mọi hoạt động và nhân sự của bếp bánh
- Lên kế hoạch sản xuất bánh theo ngày/ tuần/ tháng cho nhân viên bếp
- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/ Tổ trưởng
- Supervise food tasting sessions and guide Assistant Pastry Chef /Junior Sous Chef for new menu implementation.
- Ability to contribute to local community and make a difference through our Corporate Social Responsibility.
- Chủ động tham gia và đề xuất ý tưởng trong quá trình phát triển sản phẩm bánh mới cùng phòng Mua Hàng
- Phối hợp với phòng mua hàng để tạo công thức (hoặc Tiêu chuẩn quy trình - SOP) cho sản phẩm bánh mới
- The Deck Saigon is looking for a talented and passionate Pastry Chef to join our culinary team.
- Minimum [Number] years of experience as a Pastry Chef.
Xem tất cả: The Deck Restaurant tuyển dụng việc làm
- Tuân thủ và thực hiện mọi yêu cầu từ Bếp phó Điều hành và Bếp trưởng Bếp bánh
- Quản lý và đào tạo chuyên môn cho đầu bếp cao cấp và nhân viên thuộc Bếp bánh
- Trợ cấp xăng xe/ hỗ trợ xe đưa đón từ Nha Trang và ngược lại.
- Nhiều chế độ phúc lợi đi kèm (chế độ ăn ca tại nhà hàng, hỗ trợ KTX, thưởng sinh nhật, các dịp lễ, Tết, cuối năm, ).
- Trực tiếp nấu/làm bánh , kiểm tra và hỗ trợ nhân viên bếp bánh các món bánh theo công thức sẵn có (hoặc đã được đào tạo)
- Báo cáo bếp trưởng các vấn đề liên quan công việc giám sát quản lý con người, VSATP, nhận hàng, kiểm hàng và các vấn đề phát sinh khác
- Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bếp, có kinh nghiệm tại vị trí Bếp Chính
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món ăn thuộc một trong các lĩnh vực chuyên môn (Bếp Bánh /Bếp Lạnh /Bếp Nóng / Sơ Chế Thịt)
- Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bếp, có kinh nghiệm tại vị trí Bếp Chính
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món ăn thuộc một trong các lĩnh vực chuyên môn (Bếp Bánh /Bếp Lạnh /Bếp Nóng / Sơ Chế Thịt)
- Làm, nướng các loại bánh ngọt, mặn, bánh mì
- Phối hợp với phòng ban R&D tạo ra sản phẩm bánh mới
Xem tất cả: The Yuson tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hồ Chí Minh
- Chuẩn bị và thực hiện các món Bánh
- Thông báo cho Đầu bếp về các mặt hàng thực phẩm dư thừa để sử dụng trong các món đặc biệt hàng ngày
- Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bếp, có kinh nghiệm tại vị trí Bếp Chính
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món ăn thuộc một trong các lĩnh vực chuyên môn (Bếp Bánh /Bếp Lạnh /Bếp Nóng / Sơ Chế Thịt)
- Diploma or Vocational Certicate in Pastry/Bakery major or related major.
- Ensure all food is prepared according to the recipes and standards specied by the Executive Pastry Chef, this includes quality checks.
- Nhận và lập kế hoạch sản xuất bánh theo ngày/ tuần/ tháng cho nhân viên bếp bánh ngọt/bánh mì
- Quản lý công cụ dụng cụ, kho nguyên liệu, tài sản, thiết bị của bếp bánh ngọt/bánh mì
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH VOLLKORN tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội
- Quản lý và vận hành khu vực bếp bánh, đảm bảo chất lượng cao cho các món tráng miệng và bánh sourdough
- Đào tạo và hướng dẫn nhân viên bếp bánh để đảm bảo chất lượng sản phẩm
Xem tất cả: QUINCE SAIGON EATERY tuyển dụng việc làm
- Điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận bếp
- Xây dựng quy trình Bếp và đào tạo nhân viên, đảm bảo thực hiện đúng quy trình tiêu chuẩn của nhà hàng
- Bảo hiểm:Ngoài BHYT, BHXH, BHTN theo Luật Lao động, Người lao động được tham gia gói bảo hiểm ưu việt theo chế độ Tập Đoàn.
- Được đặc biệt ưu đãi khi sử dụng các hệ thống dịch vụ cao cấp của Tập đoàn Vingroup như:Vinpearl, Vinmec, Vinfast, Vinschool, .
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội
- 3.Phối hợp các hoạt động làm bánh với đội nhóm
- Đảm bảo chất lượng đầu ra của bánh
- Personal Health Insurance for Staffs over 2 years contribution.
- Computer skills:Proficient in office computer.
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp âu · Bếp Trưởng · phụ bếp bánh · Nhân Viên Bếp Bánh
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.