Việc làm bếp trưởng bếp bánh (9.205 việc)

- Phụ Bếp (01 người)
Xem tất cả: MCT SOLUTIONS tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Participate and successfully complete training and educational programs made available to Six Senses Resorts &Spas Hosts.
- Conduct frequent checks ensuring Mise-En-Place, production procedures, repair and maintenance, host grooming and manning levels are in order and takes appropriate action where necessary.

- Chịu trách nhiệm làm các loại bánh kem ( hoặc các sản phẩm theo yêu cầu đào tạo, chỉ đạo của Trưởng ca Bếp Bánh )
- Theo dõi nhiệt độ của các kho lạnh, tủ lạnh , thông báo ngay cho Trưởng ca bếp bánh nếu có gì cần sửa chữa

- Giải đáp, hướng dẫn xử lý tình huống liên quan đến bếp bánh với khách khi trưởng bộ phận vắng mặt
- Quản lí và chỉ đạo hoạt động chung của bếp Bánh

- Có từ 4 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bánh ngọt/pastry hoặc quản lý F&B
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Hỗ trợ Bếp trưởng Bếp Bánh và Bếp phó trong công việc hàng ngày
- Quản lý và điều hành khu vực bếp bánh một cách hiệu quả, đảm bảo mọi hoạt động diễn ra suôn sẻ
Xem tất cả: Ascott Tay Ho Hanoi tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Chịu trách nhiệm làm các loại bánh kem ( hoặc các sản phẩm theo yêu cầu đào tạo, chỉ đạo của Trưởng ca Bếp Bánh )
- Theo dõi nhiệt độ của các kho lạnh, tủ lạnh , thông báo ngay cho Trưởng ca bếp bánh nếu có gì cần sửa chữa
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Hoàn thành các công việc được Bếp Trưởng giao đúng tiến độ và tiêu chuẩn chất lượng
- Kiểm tra và báo cáo hàng hóa trong ca cần thiết cho Bếp Trưởng
Xem tất cả: Ohi Bakery tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Cần Thơ - Tìm việc làm Phụ Bếp

- At least 2 years of experience in Pastry session.

- Chịu trách nhiệm làm các loại bánh kem ( hoặc các sản phẩm theo yêu cầu đào tạo, chỉ đạo của Trưởng ca Bếp Bánh )
- Theo dõi nhiệt độ của các kho lạnh, tủ lạnh , thông báo ngay cho Trưởng ca bếp bánh nếu có gì cần sửa chữa

- Bếp Trưởng sẽ chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động sản xuất của bếp bánh, đặc biệt là nhóm Viennoiserie (Croissant, Kouign-amann, Pain au Chocolat, Danish):
- Tối thiểu 3-5 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp Trưởng hoặc Bếp Phó dòng bánh Âu / Viennoiserie

- Chịu trách nhiệm làm các loại bánh mì ( hoặc các sản phẩm theo yêu cầu đào tạo, chỉ đạo của Trưởng ca Bếp Bánh )
- Theo dõi nhiệt độ của các kho lạnh, tủ lạnh , thông báo ngay cho Trưởng ca bếp bánh nếu có gì cần sửa chữa

- Friendship Cakes là thương hiệu bánh ngọt mang đến niềm vui và sự sẻ chia qua từng chiếc bánh tươi mỗi ngày
- Công ty chuyên sản xuất và kinh doanh các dòng bánh Âu, bánh ngọt, bánh mì, dessert với hệ thống cửa hàng tại TP.HCM và khu vực lân cận
Xem tất cả: Công Ty Friendship Cakes tuyển dụng việc làm

- Giao tiếp hiệu quả với Bếp trưởng hoặc Quản lý tiệm bánh về tình hình hoạt động và các khó khăn gặp phải trong công việc hằng ngày
- Phối hợp chặt chẽ với các nhân viên bếp khác, hướng dẫn và hỗ trợ về kỹ thuật làm bánh và cách trình bày món

- Có xe đưa đón trung tâm Phan Thiết <=> Khách sạn.
- Ưu tiên Có kinh nghiệm ít nhất 1-2 năm ở vị trí tương đương trong nhà hàng, khách sạn.

- Vệ sinh khu vực bếp và các dụng cụ làm bếp sạch sẽ, ngăn nắp
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí đầu bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Khánh Hòa

- Bánh mỳ: trộn bột, tạo hình, nướng bánh,
- Sản xuất các loại bánh theo yêu cầu (SKU) của cửa hàng (bánh mì, bánh kem, salad, sandwich, )

- Chế biến các món bánh Âu, bánh mì hoặc các loại bánh khác
- Chuẩn bị nguyên liệu, vật dụng, dụng cụ trong quá trình làm bánh
Xem tất cả: Tìm việc làm Phụ bếp bánh

- Có nhiệm vụ cùng với Bếp trưởng điều hành mọi hoạt động của bếp và đảm bảo:
- Báo cáo chi phí thực phẩm hàng ngày kết hợp với các trưởng ca và nhân viên bếp để đạt được những mục tiêu đề ra

- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/ Tổ trưởng
- Quản lý vận hành bếp

- Định kỳ cùng với Tổ trưởng tổ bếp, Bếp chính, Bếp phó đánh giá thành tích và kết quả làm việc của tất cả nhân viên trong bộ phận bếp
- Phân công, giao việc cụ thể cho Bếp phó, Bếp chính hoặc Tổ trưởng ca

- Từ 3-5 năm kinh nghiệm Bếp trưởng hoặc vị trí tương đương tại khách sạn/nhà hàng
- Quản lý & vận hành bếp (50%)

- Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh các loại phục vụ cho nhu cầu hàng ngày của các bếp
- Trình bày theo đúng yêu cầu của bếp trưởng

- Hỗ trợ đầu bếp chính trong việc chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế, nướng bánh, làm nhân
- Có kinh nghiệm phụ bếp bánh là lợi thế
Xem tất cả: Công ty TNHH Ly Thái Bakery tuyển dụng việc làm
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp âu · Nhân Viên Bếp Bánh · phụ bếp bánh · Bếp Trưởng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



