Sous Chef - Bếp phóSen Retreat Hoi An

Nơi làm việc: Quảng Nam

Ngành nghề: Khách sạn - Nhà hàng, Nấu ăn

Thu nhập: Thỏa thuận

Hình thức: Toàn thời gian

Ngày đăng: 05/12/2024

Hạn nộp: 31/01/2025

Ứng tuyển

Phản ánh

Mô tả công việc

Support the Head Chef in menu planning and ingredient preparation.
Hỗ trợ Bếp trưởng trong việc lập kế hoạch thực đơn và chuẩn bị nguyên liệu.
Manage the kitchen staff, train and instruct cooking skills.
Quản lý đội ngũ nhân viên bếp, đào tạo và hướng dẫn các kỹ năng nấu nướng.
Ensure food hygiene and safety according to regulations.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định.
Monitor the food preparation process to ensure quality and standards
Giám sát quá trình chế biến món ăn để đảm bảo chất lượng và tiêu chuẩn
Participate in inventory control and inspection.
Tham gia kiểm tra và kiểm soát hàng tồn kho.

Yêu cầu

• Minimum 2 years of experience working as a Sous Chef or equivalent position.
Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm làm việc tại vị trí Sous Chef hoặc vị trí tương đương.
• Skilled in cooking European, Asian and some other dishes, with in-depth knowledge of food processing methods.
Kỹ năng nấu nướng món Âu, Á và một số món khác, có kiến thức sâu về các phương pháp chế biến thực phẩm.
• Ability to work under pressure and manage time effectively, manage a team
Khả năng làm việc dưới áp lực và quản lý thời gian hiệu quả, quản lý đội nhóm
• Good English communication skills
Có kỹ năng giao tiếp tiếng Anh tốt
• Creativity and passion for food.
Tính sáng tạo và đam mê với ẩm thực.

Quyền lợi

• Competitive salary
Mức lương cạnh tranh
• Opportunities for career development and advancement in a professional working environment.
Cơ hội phát triển nghề nghiệp và thăng tiến trong môi trường làm việc chuyên nghiệp.
• Attractive benefits and other incentives.
Chế độ phúc lợi hấp dẫn và các chế độ đãi ngộ khác.

Thông tin khác

Số lượng
1
Nơi làm việc
Thành Phố Hội An - Quảng Nam
Giờ làm việc
Giờ hành chính
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Cập nhật
[protected info]:54

Nộp hồ sơ ngay

Giới thiệu công ty

Sen Retreat Hoi An việc làm

488 Cửa Đại, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam, Vietnam

Việc làm tương tự

TRƯỞNG BỘ PHẬN NHÀ HÀNG - HỘI AN

Hoi An Memories By Fusion

Thỏa thuận

Quảng Nam

31/12/2024