Quản lý, giám sát toàn bộ hoạt động vận hành tại cửa hàng BƠNANA JUICE, đảm bảo quy trình làm việc diễn ra hiệu quả, chuyên nghiệp và đúng tiêu chuẩn.
Nắm được các chỉ số vận hành COGs, COL,...
Chịu trách nhiệm quản lý, giám sát toàn bộ hoạt động của cửa hàng
Phân bổ vị trí công việc, sắp xếp lịch/ca làm việc, kiểm tra và đánh giá thường xuyên kỹ năng, thái độ của nhân viên,...
Quản lý hàng hóa, quản lý khách hàng, quản lý doanh thu
Giải quyết và xử lý các tình huống phát sinh trong quá trình cửa hàng hoạt động
Theo dõi doanh số, doanh thu bán hàng hàng ngày, hàng tuần, hàng tháng
Lên kế hoạch chi tiết thúc đẩy doanh số cho sản phẩm
Báo cáo số lượng hàng hóa tồn kho, hàng hóa lỗi, hỏng
Kiểm soát kỹ lưỡng hàng hóa, tài sản của cửa hàng tránh gây thâm hụt ngân sách
Đảm
bảo vệ sinh, thẩm mỹ cho cửa hàng
Các công việc khác được giao