MÔ TẢ CÔNG VIỆC
Quản lý vận hành cửa hàng: Tổ chức, điều hành toàn bộ hoạt động kinh doanh của cửa hàng, đảm bảo tuân thủ quy trình và tiêu chuẩn vận hành của công ty.
Quản lý nhân sự: Phân công công việc, sắp xếp lịch làm việc, giám sát hiệu suất và phối hợp đào tạo nhân viên nhằm đảm bảo chất lượng phục vụ.
Kiểm soát chất lượng dịch vụ:
Giám sát chất lượng món ăn, đồ uống, vệ sinh an toàn thực phẩm, tác phong nhân viên và trải nghiệm khách hàng.
Quản lý doanh thu và chi phí: Theo dõi doanh thu, kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, nhân công, hàng tồn kho; đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh và hạn chế thất thoát.
Chăm sóc khách hàng và phát triển doanh số: Tiếp nhận, xử lý phản hồi của khách hàng; chủ động triển khai các hoạt động thúc đẩy doanh thu, giới thiệu sản phẩm Sâm Ngọc Linh và phát triển tệp khách hàng trung thành.
Báo cáo và phối hợp: Tổng hợp, báo cáo tình hình kinh doanh, nhân sự và vận hành định kỳ cho
Quản lý vận hành; đề xuất phương án cải thiện hiệu quả hoạt động cửa hàng.
- Có kinh nghiệm 1 năm trở lên vị trí quản lý nhà hàng/quán ăn/cửa hàng F&B.
- Có khả năng quản lý, phân công và đào tạo nhân viên.
- Giao tiếp tốt, xử lý tình huống nhanh và khéo léo.
- Có tinh thần trách nhiệm, trung thực và chủ động trong công việc.
- Có tính trung thực trong công việc.
- Biết tiếng anh