Mô tả Công việc
Điều hành ca làm việc
Phân công, điều phối và giám sát nhân viên trong ca; đảm bảo
phục vụ, pha chế và
thu ngân đúng SOP.
Kiểm tra công tác mở ca, đóng ca, vệ sinh và tiêu chuẩn dịch vụ.
Tiếp nhận, xử lý phản hồi khách hàng và sự cố trong phạm vi được phân quyền.
Kiểm soát vận hành
Kiểm tra chất lượng đồ uống, tốc độ phục vụ, nguyên vật liệu và thiết bị.
Kiểm soát vận hành tổng thể trong ca, chốt ca, bàn giao doanh thu và chứng từ.
Lập báo cáo ca và kịp thời báo cáo vấn đề cho Store Manager.
Đào tạo và hỗ trợ
Hướng dẫn nhân viên mới về SOP, nghiệp vụ và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Kèm cặp, đánh giá kỹ năng nhân viên và hỗ trợ sắp xếp ca làm việc.
Yêu Cầu Công Việc
Kinh nghiệm và chuyên môn
Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm ở vị trí Supervisor hoặc vị trí tương đương trong ngành F&B.
Ưu tiên kinh nghiệm tại chuỗi cà phê, nhà hàng có quy trình vận hành tiêu chuẩn.
Thành thạo phục vụ, pha chế, thu ngân, quản lý ca và kiểm soát hàng hóa.
Tổ chức và phân công công việc trong ca; xử lý khiếu nại, hướng dẫn nhân viên.
Sử dụng POS, Excel/Google Sheets và lập báo cáo cơ bản.
Trung thực, chủ động, có trách nhiệm và tinh thần làm việc nhóm.
Sẵn sàng làm việc theo ca, cuối tuần, ngày Lễ, Tết theo phân công.
QUYỀN LỢI
Lương thỏa thuận theo năng lực, xét tăng lương định kỳ theo hiệu quả công việc.
Được đóng Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm y tế, Bảo hiểm thất nghiệp đầy đủ theo quy định của Luật Lao động.
Thưởng lễ, Tết, (lương tháng 13) đầy đủ.
Du lịch, nghỉ mát hàng năm cùng công ty; tham gia các hoạt động team building, sự kiện nội bộ.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động trong lĩnh vực bất động sản - F&B - khách sạn; có cơ hội học hỏi, phát triển nghề nghiệp.
Được đào tạo, hướng dẫn nghiệp vụ và hỗ trợ từ đồng nghiệp và Ban
Giám đốc.
Xét tăng lương, thưởng theo năng lực và thâm niên công tác.
Có lộ trình thăng tiến rõ ràng theo chính sách WM Coffee.
Các chế độ khác theo chính sách Công ty và quy định pháp luật.