Chịu trách nhiệm hoàn toàn về hiệu quả công việc của bộ phận trong ca làm việc, và báo cáo ngay lập tức cho Trưởng bộ phận bất cứ vấn đề nào phát sinh.
Vận hành, lắp đặt và bảo trì tất cả các thiết bị điện, cơ khí, thiết bị HVAC, hệ thống cấp, thoát nước bao gồm cả hệ thống hơi nước và thiết bị nhà bếp.
Tiến hành kiểm tra máy móc vận hành, phòng chứa đồ và các hệ thống.
Hiệu chỉnh và điều chỉnh tất cả các thiết bị sử dụng khí đốt.
Ghi chép lại mức tiêu thụ điện nước hàng ngày và lập kế hoạch/ ý tưởng
quản lý năng lượng.
Tiến hành bảo trì phòng khách theo chương trình bảo trì định kỳ.
Đảm bảo tất cả khu vực xưởng và khu vực làm việc (Work shop) luôn sạch sẽ, gọn gàng và an toàn.
Đảm bảo mọi công việc được hiện theo qui định về
phòng cháy chữa cháy (PCCC) và an toàn, cũng như tất cả các hướng dẫn của địa phương và chính phủ.
Có kiến thức vững chắc về mọi khía cạnh của kỹ thuật, bao gồm hệ thống đường ống, điện và cơ khí...
Đảm bảo tất cả thiết bị được sử dụng theo khuyến cáo của nhà sản xuất và được bảo trì tốt, trong tình trạng hoạt động bình thường. Ngoài ra bạn có thể phải thực hiện các nhiệm vụ khác theo chỉ đạo của người quản lý.
Ghi chép nhật ký (Logbook), Check list đầy đủ.
Working place: Nam O Heritage - Đường Nguyễn Tất Thành, Phường Hải Vân, Thành phố Đà Nẵng, Việt Nam.