Mô tả công việc
- Chuẩn bị nguyên vật liệu theo công thức: bột, trứng, sữa, đường, bơ, topping...
- Cân đo nguyên liệu chính xác, trộn bột và đánh bông nguyên liệu đúng quy trình.
- Vận hành lò nướng, canh chỉnh nhiệt độ và thời gian nướng phù hợp từng loại bánh.
- Kiểm tra chất lượng bánh sau khi nướng: độ nở, màu sắc, độ mềm xốp, hương vị.
- Trang trí cơ bản hoặc hoàn thiện sản phẩm theo yêu cầu (nếu có).
- Bảo quản nguyên liệu, kiểm kê số lượng và báo cáo khi thiếu hụt.
- Giữ vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ, máy móc sạch sẽ theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
- Phối hợp với các bộ phận khác để đảm bảo tiến độ sản xuất.
Yêu cầu
- Có kinh nghiệm làm bánh bông lan hoặc bánh ngọt là lợi thế.
- Cẩn thận, sạch sẽ, tỉ mỉ, có trách nhiệm trong công việc.
Quyền lợi
- Lương theo tay nghề, xét tăng lương định kì
- Tham gia BHXH, BHYT, công đoàn: sinh nhật, hiếu hỉ, lễ tết, ...
Chủ nhật nhân đôi lương
Thông tin khác
Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Nhân viên
Học vấn
Chứng chỉ
Kinh nghiệm
0 - 1 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Ngành nghề
Lao động phổ thông,
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
Thông tin chung
Nơi làm việc