Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ: Kiểm tra, sơ chế nguyên liệu làm bánh theo thực đơn và tiêu chuẩn của nhà trường, Đảm bảo nguyên liệu tươi, sạch, đúng định lượng.
Chế biến và làm bánh: Thực hiện các công đoạn làm bánh (nhào bột, tạo hình, nướng, trang trí) theo quy trình chuẩn, Đảm bảo chất lượng, hương vị và hình thức của sản phẩm.
Đảm
bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Tuân thủ quy định vệ sinh cá nhân và vệ sinh khu vực bếp. Vệ sinh dụng cụ, thiết bị sau khi sử dụng.Kiểm soát hạn sử dụng nguyên liệu.
Hỗ trợ
phục vụ: Phối hợp với bộ phận
bếp chính khi có yêu cầu.
Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương (bánh ngọt, bánh mì, bánh kem...).
Hiểu biết về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Cẩn thận, có sức khỏe tốt.
Ưu tiên ứng viên từng làm việc trong môi trường bếp tập thể hoặc trường học.
Thu nhập: Lương cơ bản (dao động từ 8.000.000 - 10.000.000 VNĐ tùy năng lực) + phụ cấp cơm ca .
Phúc lợi: Đóng BHXH, BHYT theo quy định của Luật lao động (đối với hợp đồng chính thức).
Ưu đãi: Thưởng Lễ/Tết, giảm giá đặc biệt khi sử dụng dịch vụ tại quán.