Thực tập sinh Bộ phận ẩm thực - Khách sạn Mai House Saigon

Phúc Lợi
Đào tạo
Mô tả công việc
Tên đơn vị: Khách sạn Mai House Saigon
Địa chỉ: 157 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, TP. HCM
Điện thoại: [protected info]
Website: [protected info]​
Mô tả công việc:
Phục vụ khách tại nhà hàng và quầy bar:
Chào đón khách hàng một cách chuyên nghiệp và thân thiện.
Tiếp nhận và ghi nhận yêu cầu món ăn, đồ uống từ khách.
Phục vụ đồ ăn, thức uống đúng tiêu chuẩn và đảm bảo sự hài lòng của khách.
Giới thiệu các món ăn, đồ uống và chương trình khuyến mãi của nhà hàng.
Chuẩn bị bàn và khu vực phục vụ:
Set-up bàn ăn đúng tiêu chuẩn (dao, nĩa, ly, khăn ăn...).
Kiểm tra và đảm bảo khu vực phục vụ luôn sạch sẽ, gọn gàng trước và sau mỗi ca làm việc.
Chuẩn bị dụng cụ và đồ dùng phục vụ cho khách một cách đầy đủ và đúng cách.
Hỗ trợ công việc tại quầy bar và bếp:
Hỗ trợ bartender trong việc chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ pha chế.
Hỗ trợ bếp trong việc chuẩn bị các món ăn đơn giản hoặc theo yêu cầu.
Dọn dẹp và vệ sinh:
Dọn dẹp bàn và thay đồ dùng mới khi khách rời bàn.
Đảm bảo khu vực làm việc luôn sạch sẽ và tuân thủ các quy định an toàn thực phẩm.
Tham gia set-up và phục vụ các buổi tiệc, hội nghị, hoặc sự kiện đặc biệt tại khách sạn.
Thu nhập: Hỗ trợ ăn ca và đồng phục, locker cá nhân, gửi xe miễn phí trong quá trình thực tập (thỏa thuận khi phỏng vấn).
Địa điểm làm việc: Tại Khách sạn Mai House Saigon.
Điều kiện làm việc:
1. THỜI GIAN LÀM VIỆC
Ca làm việc linh hoạt: Thực tập sinh thường làm việc theo ca (ca sáng hoặc ca chiều) để phù hợp với lịch học.
Thời lượng thực tập: 8 tiếng/ngày.
Nghỉ giữa ca: Có thời gian nghỉ giữa ca từ 30 phút đến 1 tiếng.
Ngày nghỉ: Được nghỉ ít nhất 1 ngày/tuần.
2. MÔI TRƯỜNG LÀM VIỆC
Chuyên nghiệp và thân thiện: Làm việc trong môi trường khách sạn 5 sao, được hướng dẫn bởi các nhân viên và quản lý giàu kinh nghiệm.
Cơ sở vật chất hiện đại: Được sử dụng các thiết bị, dụng cụ làm việc tiên tiến, đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Giao tiếp đa văn hóa: Có cơ hội giao tiếp với khách hàng từ nhiều quốc gia khác nhau.
3. CƠ HỘI PHÁT TRIỂN
Đào tạo thực tiễn: Được hướng dẫn chi tiết từ quy trình làm phòng, vệ sinh khu vực công cộng đến phục vụ khách hàng.
Cơ hội trở thành nhân viên chính thức: Nếu thể hiện tốt và có nguyện vọng làm việc lâu dài tại khách sạn.
Phát triển kỹ năng mềm: Kỹ năng làm việc nhóm, giao tiếp, giải quyết tình huống trong môi trường khách sạn cao cấp.
Yêu cầu công việc
Yêu cầu ứng viên:
Tinh thần ham học hỏi và chủ động trong công việc.
Kỹ năng giao tiếp tốt và tác phong làm việc chuyên nghiệp.
Có khả năng làm việc nhóm và chịu được áp lực công việc.
Sức khỏe tốt và linh hoạt trong giờ giấc làm việc (làm việc theo ca).
Ngoại hình ưa nhìn và thái độ thân thiện với khách hàng.
Ưu tiên sinh viên học ngành quản trị khách sạn, nhà hàng hoặc du lịch.
Hồ sơ gồm:
CV ghi rõ vị trí ứng tuyển (F&B Internship) & thông tin cá nhân
Nộp hồ sơ:
Phương thức nộp: nộp hồ sơ ứng tuyển về Cổng thông tin việc làm Đại học Mở TPHCM
Thông tin liên hệ:
Cổng thông tin việc làm Đại học Mở TPHCM