Tổ Trưởng BếpGolden Imperial Hotel Da Lat
Nơi làm việc: Lâm Đồng
Ngành nghề: Thực phẩm - Đồ uống, Khách sạn - Nhà hàng, Quản lý điều hành, Lương cao, Nấu ăn, Dịch vụ
Lương: Thương lượng
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 26/03/2024
Hạn nộp: 11/05/2024
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
- Chịu trách nhiệm điều phối nhân sự, món ăn phục vụ khách trong ca.
- Hỗ trợ Bếp trưởng trong khâu nhập hàng, kiểm tra số lượng và chất lượng các nguyên vật liệu, dụng cụ bếp, ... đảm báo đúng đơn hàng, đúng quy trình và tiêu chuẩn bếp.
- Định kỳ kiểm kê và lên đơn đặt hàng các nguyên vật liệu cần thiết để Bếp trưởng ký duyệt.
- Chỉ đạo, phân công nhân viên thuộc các bộ phận liên quan trong khu vực bếp thực hiện các công việc theo chuyên môn.
- Quản lý, đào tạo, bồi dưỡng, phát triển nhân sự.
- Thực hiện bàn giao công việc cho ca sau.
- Báo cáo công việc cho Bếp phó/Bếp trưởng/Trưởng bộ phận vào cuối mỗi ca làm việc.
- Các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của cấp trên
* Quyền lợi:
- Mức lương: Thỏa thuận;
- Hỗ trợ chỗ ở (dành cho ứng viên ngoại tỉnh);
- Chế độ thăm thân (dành cho ứng viên ngoại tỉnh);
- Thưởng phí dịch vụ, doanh thu, lương tháng 13, thưởng KPIs;
- Chế độ phúc lợi khác đầy đủ theo quy định: BHXH, công đoàn,...;
- Cơ hội thăng tiến rộng mở;
- Môi trường chuyên nghiệp, cao cấp, tiêu chuẩn cao
- Hỗ trợ Bếp trưởng trong khâu nhập hàng, kiểm tra số lượng và chất lượng các nguyên vật liệu, dụng cụ bếp, ... đảm báo đúng đơn hàng, đúng quy trình và tiêu chuẩn bếp.
- Định kỳ kiểm kê và lên đơn đặt hàng các nguyên vật liệu cần thiết để Bếp trưởng ký duyệt.
- Chỉ đạo, phân công nhân viên thuộc các bộ phận liên quan trong khu vực bếp thực hiện các công việc theo chuyên môn.
- Quản lý, đào tạo, bồi dưỡng, phát triển nhân sự.
- Thực hiện bàn giao công việc cho ca sau.
- Báo cáo công việc cho Bếp phó/Bếp trưởng/Trưởng bộ phận vào cuối mỗi ca làm việc.
- Các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của cấp trên
* Quyền lợi:
- Mức lương: Thỏa thuận;
- Hỗ trợ chỗ ở (dành cho ứng viên ngoại tỉnh);
- Chế độ thăm thân (dành cho ứng viên ngoại tỉnh);
- Thưởng phí dịch vụ, doanh thu, lương tháng 13, thưởng KPIs;
- Chế độ phúc lợi khác đầy đủ theo quy định: BHXH, công đoàn,...;
- Cơ hội thăng tiến rộng mở;
- Môi trường chuyên nghiệp, cao cấp, tiêu chuẩn cao
Yêu cầu công việc
- Có các chứng chỉ liên quan đến chế biển món ăn hoặc bằng cấp nghề đầu bếp.
- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương ở các nhà hàng cao cấp/ hoặc khách sạn, resort 4-5*
- Ưu tiên ứng viên có văn bằng/chứng chỉ liên quan đến nghề chế biến món ăn do cơ quan có thẩm quyền cấp.
- Có khả năng giao tiếp bằng tiếng anh là một lợi thế.
- Có khả năng điều hành, giám sát và tổ chức công việc.
- Có kỹ năng truyền đạt thông tin, đào tạo, hướng dẫn tốt, xử lý tình huống linh hoạt.
- Có trách nhiệm và chịu được áp lực công việc.
- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương ở các nhà hàng cao cấp/ hoặc khách sạn, resort 4-5*
- Ưu tiên ứng viên có văn bằng/chứng chỉ liên quan đến nghề chế biến món ăn do cơ quan có thẩm quyền cấp.
- Có khả năng giao tiếp bằng tiếng anh là một lợi thế.
- Có khả năng điều hành, giám sát và tổ chức công việc.
- Có kỹ năng truyền đạt thông tin, đào tạo, hướng dẫn tốt, xử lý tình huống linh hoạt.
- Có trách nhiệm và chịu được áp lực công việc.
Nộp hồ sơ liên hệ
Golden Imperial Hotel Da Lat
Giới thiệu công ty
Golden Imperial Hotel Da Lat việc làm
Lô A1, Trung tâm thương mại quốc tế, Phường 10, TP Đà Lạt
Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên
Việc làm tương tự
Giám Sát Cửa Hàng Gà Rán Popeyes
Công ty TNHH Dịch vụ Thực Phẩm và Giải Khát Việt Nam
6.500.000 - 7.000.000
Lâm Đồng
03/06/2024
TRƯỞNG CHI NHÁNH ĐÀ LẠT
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ ĐÁ NỮ HOÀNG
12 Tr - 15 Tr VND
Lâm Đồng
13/06/2024
Trưởng Phòng Giao Dịch
Ngân hàng TMCP Bản Việt (Viet Capital Bank)
Cạnh tranh
Bình Định, Bình Phước, Lâm Đồng
31/05/2024
Giám Sát Cửa Hàng Popeyes
Công ty TNHH Dịch vụ Thực Phẩm và Giải Khát Việt Nam
6.5 - 7.5 triệu
Lâm Đồng
05/06/2024
Station Manager Assistant
Rijk Zwaan Viet Nam Limited Liability Company
Thỏa thuận
Lâm Đồng
17/05/2024
Vị trí Tổ Trưởng Bếp do công ty Golden Imperial Hotel Da Lat tuyển dụng tại Lâm Đồng, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thương lượng, tìm thêm việc làm về Tổ Trưởng Bếp hoặc công ty Golden Imperial Hotel Da Lat ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
Golden Imperial Hotel Da Lat việc làm
Lô A1, Trung tâm thương mại quốc tế, Phường 10, TP Đà Lạt
Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên