Tổ Trưởng Nhà Hàng

Quản lý và điều phối hoạt động của toàn bộ nhà hàng, đảm bảo hoạt động trơn tru và hiệu quả.
Giám sát chất lượng dịch vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm và tuân thủ các quy định của nhà hàng.
Quản lý đội ngũ nhân viên nhà hàng, bao gồm đào tạo, hướng dẫn, phân công công việc và đánh giá hiệu quả công việc.
Lập kế hoạch và quản lý ngân sách, chi phí hoạt động của nhà hàng.
Xây dựng và duy trì mối quan hệ tốt với khách hàng, giải quyết các khiếu nại và phản hồi của khách hàng.
Phối hợp với bộ phận bếp và các bộ phận khác để đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.
Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh của nhà hàng cho cấp quản lý.
Thường xuyên kiểm tra, giám sát chất lượng món ăn, đồ uống và dịch vụ phục vụ khách hàng.
Đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm và phòng chống cháy nổ.