- Phân công, điều phối nhân sự
phục vụ tiệc theo kế hoạch.
- Giám sát quá trình setup và phục vụ, đảm bảo đúng tiêu chuẩn.
- Kiểm tra công cụ dụng cụ, cơ sở vật chất, âm thanh, ánh sáng trước khi diễn ra tiệc.
- Hướng dẫn, đào tạo và quản lý nhân viên.
- Phối hợp xử lý các tình huống phát sinh, đảm bảo chất lượng phục vụ.
- Kiểm soát tài sản, dụng cụ và thực hiện tính tiền tiệc chính xác.
- Tốt nghiệp Trung cấp trở lên (ưu tiên ngành Nhà hàng - Khách sạn).
- Có 2 - 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong mô hình tiệc cưới, hội nghị.
- Có kỹ năng quản lý, làm việc nhóm và xử lý tình huống tốt.
- Trung thực, trách nhiệm, chịu được áp lực công việc.