Mục tiêu vị trí: Bảo đảm cửa hàng vận hành đúng chuẩn, tiền-hàng được kiểm soát, khách hàng được
phục vụ nhất quán và ca làm việc được bàn giao đầy đủ.
Công việc chính
Mở/đóng cửa hàng; kiểm tra tủ đông, nhiệt độ, vệ sinh, POS, tiền lẻ và hàng trưng bày theo checklist.
Trực tiếp bán hàng, thu ngân, chốt đơn tại cửa hàng; kiểm tra mọi giảm giá/đổi trả theo thẩm quyền.
Chốt ca tiền mặt/POS/chuyển khoản; lập biên bản chênh lệch và bàn giao cho CEO theo lịch.
Điều phối Sales, Kho và Online trong giờ cao điểm; xử lý khiếu nại cấp 1, báo cáo sự cố ngay.
Theo dõi tồn tối thiểu, FEFO, hàng cận hạn; đề xuất đặt hàng và thực hiện kiểm kê cùng người giữ kho.
Tối thiểu 2 năm cửa hàng/F&B/bán lẻ; từng dùng POS và quản lý tiền mặt.
Giao tiếp tốt, trung thực, có thể làm cuối tuần; ưu tiên kinh nghiệm thực phẩm hoặc chuỗi bán lẻ.
Qua kiểm tra tham chiếu cơ bản và chấp nhận quy chế tiền-hàng/bảo mật dữ liệu.
Cơ chế thu nhập: Thử việc theo thỏa thuận pháp luật; thưởng ca vận hành chỉ chi khi không có lỗi kiểm soát nghiêm trọng.
KPI thử việc / 30 ngày đầu: 100% checklist mở/đóng ca; chốt tiền đúng hạn; không có sai lệch tiền-hàng chưa giải trình; tỷ lệ đánh giá khách hàng đạt mục tiêu do Ban Điều hành giao.